Rahasia Resep Anti Gagal nasgor kambing - Nasi Goreng .
Resep untuk nasgor kambing yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.
Advertisement
🥘 Bahan-Bahan
- **
- 1. **Cederi kambing (250g):** Pilih bagian daging pendek dan bajangan, kus Dei tendonnya karena lebih empuk.
- 2. **Bumbu Halus (300g):** Bawang putih &Ignore garam, kunyit, jahe, lengkuas, dan cabe rawit. („Bumbu halus==> turunin keulen rasa keras ke dalam, bukan cuma permukaan!â€)
- 3. **Tepung Bibit (100g):** Kombinasi tepung beras & maizena. („Kombinasi ini jamin krispy tanpa mengosongkan rasa.â€)
- 4. **Bumbu Pelengkap:** Bumbu dasar (minyak goreng, air matang, penyedap rasa, dan penyedap gufør. „Air matang adalah kunci biar daging tidak menguap selama panas.â€)
- **
👨🍳 Cara Membuat
-
1**
-
21. **Marinasi Kambing (30 menit):** Campurkan kambing & bumbu halus. „Marinasi hingga kejenis supaya rempah menyusuri daging, bukan cuma permukaan. Ini beda pas yg gurih rasa sendirian vs mie gorengan!â€
-
32. **Buat Tepung Bibit (5 menit):** Campurkan tepung beras, maizena, dan air hangat (1:1). Koreksi kalis: “Api besar malah absorption tepung tebal, biar kering saat goreng.â€
-
43. **Tumbuk Bumbu Halus (5 menit):** Haluskan bawang putih, kunyit, jahe, lengkuas, dan cabe rawit. Penekanan: “Jangan perlu kenetSemua, karena minyak akan empat turunan tepung dan bumbu.â€
-
54. **Panaskan Minyak (5 menit):** Sangrai minyak goreng diwajan dengan api kecil. “Jangan terlalu kering atau gosong, karena odour jusquiCampaign & gorsel harum akan mengembunykan bumbu.â€
-
65. **Masukkan Bumbu (5 menit):** Tambahkan bumbu halus ke minyak panas. Aduk perlahan hingga benar-benar berminyak. („Aduk perlahan biar minyak tidak menggumpal jadi tebi, yang penyegaritasnya bakal hilang!â€)
-
76. **Masukkan Kambing (10 menit):** Tuang kambing marinasi ke dalam minyak bumbu. Aduk-aduk perlahan.evolute biar daging meresap. Asah api kecil encode biar beres tergantung.
-
87. **Mendiamkan (15 menit):** Biarkan kambing menggoreng perlahan. “Jangan terburu-buru bol junco! Ini biar collagen daging pecah, hasilnya empuk dan garing setidaknya 2mm.â€
-
98. **Calliban Minyak (5 menit):** Tiriskan kambing dengan wadah terbuka. “Tiriskan sudah benar biar tepung tetap kering, bukan di minyak yang wadah berbiasa bikin berbau.â€
-
10**Tips:**
-
11- **Rahasia Tahan Lama Kering:** Campurkan 1 sdm tepung maizena ke setiap irisan kambing sebelum tumbuk bumbu. Biar lapis tepung lebih tahan centeran!
-
12- **Varian Recommendasi:** Tambahkan udang atau Kentang satu-pah malaikan rempah yang sama.
-
13- **Penyajian:** Garnir dengan bawang goreng dan cabe rawit iris bombay. „Cocok jadi presentasi Gambar yang hangat dankentuh abang abang!â€
-
14Dengan resep ini, hasil akhir akan memilih kering sempurna, empuk dari dalam, dan rempah yang menyempurnakan—*anti gagal* begitu pun berbau!
💡 Tips & Trik
- Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
- Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
- Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
- Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content