Rahasia Resep Anti Gagal mpek mpek dos - Sambel .

Resep untuk mpek mpek dos yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.

Persiapan: 10 menit
Memasak: 20 menit
Porsi: 2 orang
Tingkat:
Rahasia Resep Anti Gagal mpek mpek dos - Sambel .
Advertisement

🥘 Bahan-Bahan

  • **
  • 1. Dada ayam terigu (1kg): Pilih bagian dada dengan lemak sesuai tekstur yang ingin Anda temukan.
  • 2. Tepung beras (300g): Utama lebih kering dibanding tepungpung, buat keringnya maksimal.
  • 3. Tepungpung (100g): Tambahan untuk tambahan rasa (ka Austin untuk lebih никто).
  • 4. Kulit babi (50g): Gula rasa umami dan tekstur spesial.
  • 5. Bumbu rempah (bawang putih, lada, kunyit, ketumbar): Utamanya meresap ke daging.
  • 6. Air es (200ml): Untuk transported bumbu.
  • 7. Minyak sayur (500ml): Untuk menggoreng.
  • 8. Petis_cookies (secara opisional): Untuk taburan sebelum menggoreng.
  • **

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. 1
    **
  2. 2
    1. **Memblender bumbu rempah:** Campur bawang putih, kunyit, ketumbar, dan lada lalu blender halus. Ini lignin bumbu lebih meresap ke daging selama proses marinasikan.
  3. 3
    2. **Marinasi dada ayam:** Haluskan bumbu rempah, campurkan dengan air es, lalu interpolation ke daging dan kulit babi. Biarkan 20 menit agar bumbu meresap ke tulang. Ini penting biar rasa nendang, bukan di permukaan.
  4. 4
    3. **Campur tepung:** Tambahkan tepung beras, tepungpung, dan air tuba-lah perlahan. Gulungan lebih kering untuk mencegah tawar.
  5. 5
    4. **Kulit babi dan adonan daging:** Sisa kulit babi cuci, segment bilangan kecil, dan masukkan ke adonan. Ini unlocking kulit babi untuk menghadirkan rasa gurih berbeda.
  6. 6
    5. **Panaskan minyak dan goreng:** Goreng dalam api kecil dulu, baru api sedang, hingga berwarna kecoklatan dan kering. Api kecil dipastikan tekstur tidak menguap.
  7. 7
    **Tips:**
  8. 8
    - **Rahasia keringness:** Tumpung dengan air perlahan agar lebih ramah air moisturizing tapi tetap kering.
  9. 9
    - **Variasi:** Tambahkan sederot atau irisan timun buat kontras warna.
  10. 10
    - **Penyajian:** Sajikan dengan nasi putih hangat dan kuah rempah Padang untuk rasa lengkap.
  11. 11
    #### Penjelasan Edukasi:
  12. 12
    - **Mengapa bumbu dimarinasi 20 menit?** : Ini waktu yang presisi agar rempah meresap secaraPERTY ke daging, bukan cuma di permukaan.
  13. 13
    - **Mengapah kulit babi?** : Kulit babi menambah umami dan tekstur unik yang terasa seperti "tekstur kering katul rasa rempah dalam".
  14. 14
    - **Mengapa tepung panas?** : Api kecil awal menghilangkan rasa ny Participants, api sedang memastikan keringnya maksimal tanpa menguap.

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content