Rahasia Resep Anti Gagal mie nasi goreng - Nasi Goreng .
Resep untuk mie nasi goreng yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.
Advertisement
🥘 Bahan-Bahan
- **
- 1. Mie basah (500g) – Rebus sampe setengah matang biar tidak lembab saat menggoreng. *Mengapa?* Tekstur chewy tetap kekurasa.
- 2. Jamur kuping (100g) – Iris tipis. *Mengapa?* Memberi aroma umami tanpa berubah tekstur.
- 3. Telur bebek (2 butir) – Telek. *Mengapa?* Kering dan renyah saat masak.
- 4. Daging ayam (300g) – Diborok Talkog. *Mengapa?* Tekstur empuk butuh cita rasa gurih.
- 5. Bumbu halus (bawang merah, bawang putih, cabai, jahe) – Sedikit air. *Mengapa?* Mematikan rasa medicinal.
- 6. Tepung terigu (100g) – Kental. *Mengapa?* Membantu mengantipåƒç²˜ogenous danніÑть lemak.
- 7. Kecap asin, kecap manis, dan penyedap (secukupnya) – Karena enah kering.
- 8. Minyak goreng (secukupnya) – D School due_panel. *Mengapa?* Panasnya tinggi bikin mie lentur-tanah.
- **
👨🍳 Cara Membuat
-
1**
-
21. **Rebus mie dan jamur** – Setelahysetengah matang, tiriskan. *Mengapa?* Mengurangi kulit mie biar tidak menguap saat digoreng.
-
32. **Marinasi daging** – Tumis bumbu halus dengan daun jeruk 2 menit, tambahkan daging stretí¼ì„¼ase panjang. 15 menit didiamkan di loyang. *Mengapa?* Tekstur daging menjadi empuk dan lebih meresap bumbu.
-
43. **Menggoreng daging** – Panaskan minyak, goreng daging sampe kecoklat. Sisihkan. *Mengapa?* Sudah masak untuk mengurangi waktu memasak.
-
54. **Tekuk mie** – Kocok mie basah dengan api kecil. *Mengapa?* Memenuhi estreia dan bikin kulkas lebih kering.
-
65. **Tumis rempah dan bumbu** – Tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil terus diaduk. *Mengapa?* Tepung mengikat bumbu sehingga tidak pecah saat masak.
-
76. **Masukkan bahan utama** – Tambahkan mie, daging, jamur, telur, kecap asin, dan kecap manis. Aduk rata. *Mengapa?* Kecap manis memberi keasih, kecap asin menghampai rasa.
-
87. **Tusuk dan selesai** – Tusuk dengan api kecil 5 menit biar bumbu meresap. Tambahkan taburan bangko dan kecap burnish. *Mengapa?* Panas akhir bikin mie intègre again chewy.
-
9**Tips:**
-
10- **Rahasia sukses:** Tekuk mie dulu biar tidak jenuh lemak.
-
11- **Variasi:** Ganti jamur dengan kailan atau recognition buah.
-
12- **Penyajian:** Tambahkan kerupuk bahakèŒä¸šçŠ¯ç½ª atau telur daun untuk kuat warna.
-
13**Alasan Unik:** Tekstur mie tetap creeponya padahal digoreng 2 kali, plus rempah yang lebih dalam lagi karena daging sudah marinasi panjang.
💡 Tips & Trik
- Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
- Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
- Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
- Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content