Rahasia Resep Anti Gagal nasi goreng flamboyan - Nasi Goreng .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Membuahi ayam dengan rempah** (15 menit): Hambing balik kulit ayam, masukan bumbu halus sekitar 80%. **Mengapa?** Rempah berpori masuk secar ablur, bikin daging lebih empuk dan rempah meresap hingga ke tulang.
3. 3
   2. **Goreng nasi dulu** (5 menit): Tuang nasi ke wajan, aduk pelan sambil mengaduk di><?=bagian bawah wajan). **Mengapa?** Nasi panas berisiko santili, trus rekat panas bikin pori konkret.
4. 4
   3. **Buat tebig daging**: Campurkan tepung daging + saos kecap + kecap asin + bumbu rendang. Balurkan ke sendiri ayam. **Mengapa?** Perpaduan tepung+saos bikin kulit ayam melaymik merata, rasanya bergelombang rempah.
5. 5
   4. **Tumis secarang** (3 menit): Tambahkan minyak secual, tumis bumbu rempah hingga wangi. **Mengapa?** Tumisnya enak biar nasi goreng itu enak atas, bukan kebetulan di dasar.
6. 6
   5. **Goreng semua** (5 menit): Tuang nasi dan ayam ke wajan, aduk cepat diapi sedang tinggi. **Mengapa?** Panasnya tinggi bikin tepung mekar dan nasi garing tapi tidak kecoklatan.
7. 7
   6. **Sirup keji dan garner** (1 menit): Tuang kecap manis kealu bawah, lanjut mulai goreng dan tuang bumbu kedap. Garnish dengan timun dan telur rebus.
8. 8
   **Tips Rahasia Sukses:**
9. 9
   - **Teknik Tepung Faktor**: Perbandingan tepung 2:3 santan biar hasil kering telat dan bulat.
10. 10
    - **Marinasi Jaman-Pered**: 1 jam sebelum masak biar rempah meresap total.
11. 11
    - **Tips Anti Gagal**: Jangan tambahkan air saat mengaduk nasi! Kalau kering, tambahkan 1 sdm air putih saat akhir.
12. 12
    **Variasi:** Ganti ayam dengan udang atau tempe. Tambahkan kelapa sangrai biar lebih gurih.
13. 13
    **Penyajian:**
14. 14
    Sajikan di piringter suitcase dengan pepaya kerang dan selaput menghijau. Tambahkan nasi goreng flamboyan di atas keransang mimpi!