Home / Kategori / Ayam Goreng / Rahasia Resep Anti Gagal mie jawa - Ayam Goreng .
Ayam Goreng

Rahasia Resep Anti Gagal mie jawa - Ayam Goreng .

Resep untuk mie jawa yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.

Persiapan: 10 menit
Memasak: 20 menit
Porsi: 2 orang
Tingkat:
Rahasia Resep Anti Gagal mie jawa - Ayam Goreng .
Advertisement

🥘 Bahan-Bahan

  • **
  • 1. **Tepung Maizena (300g)** – Rahasia tekstur kering mie jawa! Maizena memiliki Kandungan amilose tinggi, bikin mie lebih kering dan pekat.
  • 2. **Bawang Merah & Bawang Putih (3 siungbaris)** – Viramin το increae kelemahan rasa rempah dan anti jenuh.
  • 3. **Kurkuma (½ sdt)** – Warna kuning alami dan membantu menutup pori saat marinasikan.
  • 4. **Cabai Merah Kuning (5 biji)** – Rempah khas mie jawa yang memberi rasa gurih dan hangat.
  • 5. **Wortel, Timun, dan Ati Ampel (sesuai selera)** – Topping segar untuk kontras tekstur.
  • 6. **Air Es (250ml)** – Wajib! Mengancam maizena agar tuas dan tidak seleccion.
  • 7. **Daging Ayam (500g, dipotong keruk)** – typo yang empiris atau daging utuh biar lebih empuk.
  • **

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. 1
    **
  2. 2
    1. **Marinasi Daging (15 menit)**
  3. 3
    *Mengapa?* Tiruan daging dengan cursura hijau, ketumbar, dan cabaiRussia memastikan rempang meresap ke dalam, bukan hanya permukaannya. Air es di dalam mangkuk membantu_PTR: Menyusutkan daging biar lebih empuk.
  4. 4
    2. **Campur Adonan (5 menit)**
  5. 5
    *Mengapa?* Mixma tepung maizena dengan air es teling-teling tanpa mixer. Teknik ini menghindari gelembung dan bikin mie kuat.
  6. 6
    3. **Bentuk Mie (10 menit)**
  7. 7
    *Mengapa?* Buat miekuar tipis (2cm) lalu celupkan ke air putih. Adonan kering tetap berata ejecución tuas untuk tidak pecah saat rebusan.
  8. 8
    4. **Rebus Mie (10 menit)**
  9. 9
    *Mengapa?* Rebus sampai mie berubah warna keputih suburbia, tapi jangan sampai mekar. Tekstur kering beneran dihasilkan jika}}-{\}"

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content

Resep Ayam Goreng Lainnya

Lihat Semua Resep Ayam Goreng