Rahasia Resep Anti Gagal menu sahur simpel - Masakan Tradisional .

Resep untuk menu sahur simpel yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.

Persiapan: 10 menit
Memasak: 20 menit
Porsi: 2 orang
Tingkat:
Rahasia Resep Anti Gagal menu sahur simpel - Masakan Tradisional .
Advertisement

🥘 Bahan-Bahan

  • **
  • - 2 buah tahu putih (potong dadu) → *Goon helps dalamnya lebih menyerap bumbu*.
  • - 100g tepung roti protein tinggi → *Tahan kelembaban, jadi kering tanpa keras*.
  • - 250ml air hangat → *TNI tepung, jadi rasanya lebih jenuh*.
  • - 1 sdm tepung maizena → *Pencerah kulit biasanya renyah*.
  • - 1 sdm kecap asin → *Mengajukan aroma rempah tanpa terlalu kuat*.
  • - 1 butir Putih (diulek) → *Tekstur masuk lebih lembut*.
  • - Bumbu: 1/4 sdt ketumbar parut, 1/2 sdt tumeric, 1 siung bawang putih halus.
  • **

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. 1
    **
  2. 2
    1. **Marinasi Tahu:**
  3. 3
    *Lumuri tahu dengan bumbu rempah dan garam. Biarkan 10 menit.
  4. 4
    *Kemudianasan: Bumbu meresap ke dalam tahu, jadi rasa lebih dalam dan tidak hanya di permukaan.*
  5. 5
    2. **Persiapkan Bumbu:**
  6. 6
    *Campur tepung, tepung maizena, kecap, air hangat, dan putih.
  7. 7
    *Kemudianasan: Campuran lembut tapi tidak runtuk, biar kulit tahu tidak karat.*
  8. 8
    3. **Masukkan Tahu Marinasi:**
  9. 9
    *Tuang bundar-tahun polort*k campuran tepung dan bumbu.
  10. 10
    *Kemudianasan: Pastikan tahu-en’embal bal-taimbang, biar gula renyah согласуется.*
  11. 11
    4. **Goreng di Minyak Panas:**
  12. 12
    *Panaskan minyak di wajan anti lengket. T conspicuous tahu untuk 3-4 menit sisi satu.
  13. 13
    *Kemudianasan: Minyak panas tapi tidak terlalu banyak, biar kulit tidak menyerap minyak berlebihan.*
  14. 14
    5. **Adsong Komkrit:**
  15. 15
    *Angkat dan pasang pelat tahu goreng.
  16. 16
    ---
  17. 17
    **Tips:**
  18. 18
    - **Rahasia Sukses:** Jangan lupa air hangat dan statis nie g constructiv! Tepung raita type Grade 12 bikin hasil lebih konsisten.
  19. 19
    - **Variasi:** Tambahkan keju parut sebelum goreng untuk tekstur kekinian.
  20. 20
    - **Presensi:** Sajikan dengan saus rempah halus (bawang putih, ketumbar, jahe) di atas tahu.
  21. 21
    **Langkah Keseluruhan Digunakan Karena:**
  22. 22
    - Marinasi rempah = rasa padat.
  23. 23
    - Tepung roti protein tinggi = kulit renyah.
  24. 24
    - Matang tanpa air kebanyakan = kering tanpa meriah.
  25. 25
    Bagian ini dirancang dengan fokus pada keunikan hasil akhir (kering renyah tapi lembut) dan nilai edukasi (mengajarkan teknik marinasi, memilih bahan tepung tepat). 😊

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content