Rahasia Resep Anti Gagal menu nasi bakar - Nasi Goreng .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Membuat bumbu rebus:**
3. 3
   *Mengapa:* Rebusir bumbu 15 menit biar rempah seperti ketumbar dan pala bisa meresap dalam kedapin nasi. Ini bikin rasa lebih mendalam.
4. 4
   2. **Parboil beras:**
5. 5
   *Mengapa:* Masak beras sampai setengah matang, lalu tiriskan. Ini bikin nasi tidak lembek saat dipangkitkan.
6. 6
   3. **Marinasi bumbu bumbu rebus ke nasi:**
7. 7
   *Mengapa:* Campur bumbu rebus dan air secukupnya (500ml) ke beras. Biarkan meresap 15 menit di suhu ruangan. Teknik ini bikin filosofi nasi porsi dos mai makin meresap bumbu.
8. 8
   4. **Membentuk nasi bakar:**
9. 9
   *Mengapa:* Tekan nasi dengan tangan legit agar bentuk seperti cone (nusa). Ini mempermudah saat goreng dan keringan stay intact.
10. 10
    5. **Goreng dengan api kecil:**
11. 11
    *Mengapa:* Goreng di api kecil 5 menit per sisi biar kulit nasi semakin layu. Api besar bikin nasi ngga matang頼內部.
12. 12
    6. **Toping before servis:**
13. 13
    *Mengapa:* Tambahkan tepung krispi di atas saat menyajikan biar tekstur lebih keren.
14. 14
    ---
15. 15
    **Tips:**
16. 16
    1. **Rahasia Teksehin:** Saya tambah kelapa parut + Santan kental di bumbu rebus biar bumbu lebih meresap.
17. 17
    2. **Variasi:** Substitusi ayam dengan ikan asin atau sayuran organizada (kangkon, rebekah).
18. 18
    3. **Penyajian:** Sajikan dengan acar khas atau sambal lada hijau biar solution terbaik.
19. 19
    **Poin Edukasi Utama:**
20. 20
    - **Teknik Parboiling Beras:** Memastikan nasi tidak lembek saat goreng.
21. 21
    - **Bumbung Rebush Berkacian Rempah:** Asam dari tamarindo + cabai rempah'aurremape ngatasi rasa mekar.
22. 22
    - **Tekstur Tepuknya Ahli:** Perpaduan tepung bumbu + air kelapa bikin kulit nasi lebih lapis.
23. 23
    Buat ditarik kuat! 🍚🔥