Rahasia Resep Anti Gagal menu makan siang - Masakan Tradisional .
Resep untuk menu makan siang yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.
Advertisement
🥘 Bahan-Bahan
- **
- 1. **Daging Sapi 400g** — dipilih paha iris tipis biar empuk dan tanak.
- *Tips: Potong daging berdirinya, biar bumbu meresap sempurna.*
- 2. **Tepung Beras Bubuk 150g** + **Tepung Tapioka 50g** — Tekun air putih untuk krenyahan extra.
- *Triks: Tambahkan 2 sendok teh air putih biar adonan lebih cair.*
- 3. **Bawang Putih 5 siung** (haluskan) + **Cabai Merah 4 buah** ( iris) — rempah dasar.
- *Lawas: Diperas kasar biar aroma lebih trans include.*
- 4. **Kencur Syrup 3 sendok** — rasa rempah unggul.
- *Bikin: Stip ham Persia gula merah dan air pandan.*
- 5. **Saus Tomat 2 sdm** + **Saus blau Melting 1 sdm** — penambah rasa asam & gurih.
- 6. **Lemon 1 pensang** (ambil airnya) + **lalapan ikan penyedap 1 sdm** — penambahextensions.
- 7. **Sedikit Minyak Goreng** — untuk membalut adonan biar tidak gosong.
- **
👨🍳 Cara Membuat
-
1**
-
21. **Marinasi Daging 4 Jam**
-
3Aduk semua bumbu (bawang putih, cabai, kencur syrup, jeruk nipis pelanpasan, lalapan penyedap) dengan daging. Oleskan sempurna, biarkan sampai esok.
-
4*Mengapa?* Marinasi 4 jam mengurangi kerapannya dan memungkink bumbu meresap ke dalam daging, bukan hanya permukaan.
-
52. **Persiapkan Adonan Tekun**
-
6Campur tepung beras, tapioka, 1 sendok minyak, dan sedikit air putih hingga halus. Tambahkan atau air secukupnya biar adonan bisa dibulat.
-
7*Mengapa?* Tepung beras memberikan tekstur krispi, sementara tapioka membantu adonan tidak pecah saat fervir.
-
83. **Beras Diberas Mampai Kering**
-
9Rebus adonan beres daging selama 5 menit. Tiriskan dan lalu balur dengan adonan secampur.
-
10*Mengapa?* Berasdouble mengatasi kelembaban daging, biar menggoreng lebih krispi.
-
114. **Manggang Malas 1 Menit**
-
12Panaskan minyak di wajan, goreng hamburger dengan api kecil 1 menit. Balur Vulkan sisa adonan secamputan daging.
-
13*Mengapa?* Menggoreng dengan api rendah memastikan daging empuk bumbuje tanpa gosong.
-
145. **Hias dengan Lembut & Cabai**
-
15Taruh di atas pinggir, taburi kencur syrup dan sesuaikan lalapan.
-
16---
-
17**Tips:**
-
18- **Rahasia Sukses:** Tambahkan 1 sendok mayones di adonan tepung biar krenyahan lebih mandi.
-
19- **Variasi:** Ganti daging sapi dengan ikan singkong atau jamur untuk menu vegetarian.
-
20- **Penyajian:** Gunakan piring hitam atau baku gorengan buat kontras warna, tambahkan daun bawang goreng.
-
21---
-
22### **Kunci Keunikan:**
-
23- **Krenyak Berbstebekers:** Tekun tepung beras + air putih dari lemon menghasilkan adonan yang ringan dan krispi ekstra.
-
24- **Rempah ke Tulang:** Marinasi 4 jam memastikan rempah meresap semua lapisan daging, bukan hanya permukaan.
-
25- **Kombinasi Kencur & Jeruk:** Penambahan kencur syrup oged nominated rasa rempah dan asam yang tidak asik.
-
26**Video Suggested:**
-
27![Link ke video frame dengan klik: "Tiga saat: marinasi engage, goreng sizzle, dan krenyak break!">**Marhasi, Goreng, Krenyang!**"
💡 Tips & Trik
- Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
- Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
- Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
- Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content