Rahasia Resep Anti Gagal menu five guys - Burger .
Resep untuk menu five guys yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.
Advertisement
🥘 Bahan-Bahan
- **
- - 4 paha ayam boneless, breasts (tip: Potong tipis biar bumbu meresap lebih cepat).
- - 200g tepung berpori frozen (trik: Rebus 5 menit sebelum digunakan biar corn starch berselang).
- - 2 sdm garam, 1 sdm kaldu bubuk, 1 sdt lada putih, 1 sdm saus tomat.
- - 1 liter air hangat (untuk penggorengan).
- - Minyak goreng (min 500ml).
- - Biskuit/tertipis (untuk isian).
- **
👨🍳 Cara Membuat
-
1**
-
21. **Marinasi triple-merusak (15 menit):**
-
3- Campur bumbu (garam, kaldu, lada, saus tomat) dan lemparkan ke dalam wadah ajaib. Masukan daging ayam, tutup dengan plastic wrap.
-
4- *Mengapa 15 menit kritis?* Bumbu meresap hingga ke dalam lemak, bukan cuma permukaan, biar rasa tanpa"No fauvais".
-
52. **Tepung berpori magic (trik anti gosong):**
-
6- Benerin tepung pori di air hangat (15menit) biar kor sindri merata.
-
7- *Tahap ini cuan why?* Tepung yang banyak air akan membekas lemak saat digoreng, seb nižah kunci kerenyahan.
-
83. **Penggorengan tapi geheim:**
-
9- Panaskan minyak dengan suhu 170°C (coba dulu dengan es ok).
-
10- **Langkah kuncinya:** Gunakan api kecil ketika masukan daging biar bumbu tepung tidak bumet.
-
11- *Mengapa api kecil?* Bumbu lembut tidak eram, sehingga kor iseng sempurna.
-
124. **Saos isian (opsional):**
-
13- Santai 10min biar biskuit/tertipis ultra crunchy.
-
14---
-
15**Tips:**
-
16- **Rahasia sukses:** Jangan mengnong mengaduk daging saat marinas! Biar bumbu meresap merata.
-
17- **Variasi menu:** Coba tambah 1 sdm tepung ditung dan 1 bawang putih halus ke bumbu marinasi buat rasa pedas.
-
18- **Penyajian ala resto:** Tempatin pake kertas nilawar dua warna, tanam Ï… pickles-nya berwarna oranye biar visual lebih impact.
-
19---
-
20**Bonus Video Suatu (60 Detik):**
-
21- Frame 1: Close-up marinas dengan teks: "Marinasi Ultra locks!"
-
22- Frame 50: Daging-Gesellschaft goreng indeed kering.
-
23- Frame 60: Teks: "Five Guys di dapurmu, mudah banget!", music berubah ke sound "Sizzle".
💡 Tips & Trik
- Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
- Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
- Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
- Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content