Rahasia Resep Anti Gagal burger paskal - Burger .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Marinasi Ayam**
3. 3
   - Campur bumbu marinasi dan ayam, diamkan minimal 30 menit.
4. 4
   *Mengapa?* Marinasi panjang mempertdap bumbu ke daging tanpa mengsecangking struktur.***
5. 5
   2. **Bumbu Tepung Kritis**
6. 6
   - Aduk semua bahan tepung sampai rata. Sisihkan.
7. 7
   *Kenapa tepung dua jenis?* Tepung terigu memberikan tekstur, tepung maizena bikin krian.*
8. 8
   3. **Marinasi dengan Tepung**
9. 9
   - Gulung telur, lalu masukkan bumbu tepung. Payudar hingga ná»™i Dia merata.
10. 10
    *Trik:* Jangan terburu-buru, tambah tepung sedikit demi sedikit untuk kehangatan.*
11. 11
    4. **Panggang atau Rebus**
12. 12
    - Tumis bumbu hingga harum, tambahkan daging dan rebus 30 menit.
13. 13
    *Mengapa rebus?* Mengecek ketahanan rasa dan membuat ayam empuk.*
14. 14
    5. **Bumbu Kering**
15. 15
    - Asap atau wajan beri tepung. Angkat setelah kecoklatan.*
16. 16
    *Teknik khusus:Tambah air sedikit ke tepung utuh biar均匀.*
17. 17
    **Tips Rahasia Sukses:**
18. 18
    - **Keunikan Hasil:**
19. 19
    - Krigan dari tepung maizena + rempah yang disebabkan oleh heat shock.**
20. 20
    - Rasa rempah yang meresap ke dalam doang karena marinasi intens.*
21. 21
    - **Variasi:**
22. 22
    - Gunakan keju dan sambal goreng buat level input.**
23. 23
    - Tambahkan telur bebek buat lumeran unggul.*
24. 24
    - **Penyajian:**
25. 25
    - Kombinasikan dengan nasi putih hangat dan arak Gorengan.*
26. 26
    ---
27. 27
    **Penjelasan Edukasi (Why?):**
28. 28
    - **Marinasi Panjang:** Bumbu meresap lebih dalam, bukan di permukaan.**
29. 29
    - **Tepung Maizena:** Struktur keringan stabil, bertahan lama tanpa race.**
30. 30
    - **Tiga Bumbu Utama (レイフ kepala, rempah, tepung):** Setelah direbus, rempah hilang, cek rasa sebelum asap.**