Home / Kategori / Burger / **Rahasia Burger King Diablo Anti Gagal: Teknik Kriuk Channeling Ala Resto**
Burger

**Rahasia Burger King Diablo Anti Gagal: Teknik Kriuk Channeling Ala Resto**

Resep ini memasihkan bumbu rahasia Burger King Diablo kuah kering khas, hasilnya kulit bikin crunchy dan meresap rempah. Teknik marinasi 4 jam dan kulit tepung motivasi anti karuh mengaduk jadi key. **Keunggulan?** Cendera rasanyadepth rempah + kelezatan yang tahan 3 hari tanpa pecah!

Persiapan: 15 menit
Memasak: 35 menit
Porsi: 4 orang
Tingkat: Sedang
**Rahasia Burger King Diablo Anti Gagal: Teknik Kriuk Channeling Ala Resto**
Advertisement

🥘 Bahan-Bahan

  • **
  • 1. **Dada ayam kampung (4 porsi):** *Pilih lemak sedikit biar kulit berubah lebih renyah*.
  • 2. **Bumbu marinasi (100g):** Ketumbar 2 sdm, kunyit 1 sdt, jahe 1", saus tiram 2 sdm, air puttinga 200ml — *Tips: Rebus bumbu 10 menit biar rempah meresap mendalam*.
  • 3. **Bumbu tepung (200g):* Tepung terigu 150g, maizena 50g, kunyit ½ sdt, garam ½ sdt, lada bubuk ¼ sdt — *Tips: Blend tepung+mix bumbu dalam mixer biar halus dan empuk*.
  • 4. **Saus rempah (100g):** Cabai rawit 5, cabai merah 2, bawang bombai 2 btr, minyak putih 2 sdm, kecap asin 1 sdm — *Rahasia: Goreng bumbu cabe pertama sebelum ditumbuk biar masak*.
  • **

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. 1
    **
  2. 2
    1. **Marinasi Dada Ayam (4 jam):**
  3. 3
    - **Peran Langkah:** Bumbu rempah harus "got" ke dalam daging agar kelezatan ga padahal digoreng.
  4. 4
    - **Tips:** Taburkan daun jeruk di wadah marinasi biar aroma lebih kental.
  5. 5
    2. **Campurkan Tepung dan Ayam (Setelah Marinasi):**
  6. 6
    - **Peran Langkah:** Aduk aduk tepung-brown dengan sayuran atau api kecil biar tepung tidak nempel ke tangan. Buru-buru dan tekan biar kulit merata.
  7. 7
    - **Tips:** Gunakan tangan kekeringan atau kain kering biar kulit crispy.
  8. 8
    3. **Masukkan ke dalam Teplon (Api Sredang 175°C):**
  9. 9
    - **Peran Langkah:** Gunakan api besar selama 8 menit biar kulit menjadi bagian biar menggosok minyak. Lalu kecilkan api biar kulit tidak gosong.
  10. 10
    - **Tips:** Jangan terbelas di teplon biar kulit tidak menjadi putih dan lembut.
  11. 11
    4. **Tusuk dengan Saus Rempah (Akhirnya):**
  12. 12
    - **Peran Langkah:** Saus rempah di atas biar bumbu menjadi cair dan menged Ulum entah kulit.
  13. 13
    - **Tips:** Tambahkan sedang biar kulit bener-bener berkejut (bukan licin).
  14. 14
    ---
  15. 15
    ### Tips & Variasi & Penyajian:
  16. 16
    - **Rahasia Kunci:** Kombinasi **tepung+bumbu rempah** diನೆturan satu per sau biar kualitas rasa+tekstar hanya satu.
  17. 17
    - **Variasi:** Gunakan kentang goreng atau sosis dauninstead daging biar makin "fun".
  18. 18
    - **Penyajian:** Saat kulit beresot, saissetkan dengan cabai rawit digoreng &'bawang goreng. Tambahkan es jeruk nipis top biar bersвежи.
  19. 19
    ---
  20. 20
    **Hasil Akhir Unggul:** Kulit coklap-pengorak, rempah dalam setiap suapan, dan rasa kaya rasa "anti saya ngelouvin"! 🍔✨

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content

Resep Burger Lainnya

Lihat Semua Resep Burger