Rahasia Resep Anti Gagal menu diet pagi siang malam - Makanan Utama .
Resep untuk menu diet pagi siang malam yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.
Advertisement
🥘 Bahan-Bahan
- **
- - 500g dada ayam (dibagi dadu)
- *Tips: Pilih bagian dengan sedikit lemak untuk keempukan tanpa rasa kering.*
- - 100g tepung beras + 50g tepung terigu (1:1) untuk coating
- *Jelaskan: Kombinasi ini aktifkan baking powder yang terpisah, bikin kulit kering super tahan.*
- - 2 sdm cornstarch (untuk tekstur kering)
- *Triks: Cobek lima capan biar tidak pindas.*
- - 1 sdm baking powder (utuhspecial)
- *Alasan: Reakti dengan air secor untuk buntut kulit.*
- - 3 siung bawang putih (haluskan)
- - 1 jempol jahe (haluskan)
- - 2 sdm kecap manis
- - 1 sdm saus tiram
- - 2 sdm air putih
- - 1 lembar daun jeruk
- - Minyak goreng secukupnya
- **
👨🍳 Cara Membuat
-
1**
-
21. **Marinasi Ayam (30 menit):** Campur bawang putih, jahe, kecap, saus tiram, air, dan daun jeruk. Masukkan dadu ayam.
-
3*Mengapa? Asam & aduan meresap ke bulu, bumbu lemak dan bumbu rempah bikin warasa lebih mendalam.*
-
42. **Kocokan Tepung (5 menit):** Campur semua tepung, cornstarch, dan baking powder.
-
5*Cara: Mix dengan tangan perlahan biar baking powder tidak pecah.*
-
63. **Masukan Ayam ke Tepung (10 menit):** Campurkan dadu ayam marinasi ke dalam tepung, aduk rata.
-
7*Jangan terburu-buru! Vibrasi tepung biar adonan sempurna tertularkan bumbu.*
-
84. **Panggang Pertama (2 menit sata, aerial):** Panaskan minyak 170°C, goreng ayam pelan-pelan.
-
9*Tips: Jangan terlalu banyak biar minyak tidak drop,è§å›¾ Restaurant.*
-
105. **Angkat & Tiriskan (5 menit):** Angkat dengan gainder, biarkan dingin 2 menit.
-
116. **Panggang Keduasangan (2 menit):* Taburi tepung kering, goreng lagi hingga kecoklatan.
-
12*Alasan: Tingkat dasar kesekitan biar kulitnya garing lebih kokoh.*
-
137. **Sajikan:** Taburi rempah menghaluskan (bumbu kç²µ), tambah secukupnya kecap atau bahak.
-
14**Tips Rahasia & Variasi:**
-
15- **Rahasia Kecoklingan:** Tambahkan 1/4 sdt garam ke tepung tepung biar bumbu makin ‘sticky’.
-
16- **Variasi Diet:** Ganti ayam dengan tahu atau tempe.
-
17- **Penyajian Makasuri:** Servir dengan cabe rawit asam atau saus jamur untuk kontras rasa.
-
18---
-
19*Setiap langkah dirancang biar hasil akhir tetep kekurangan (kering, rempah bikin ngaco) dan di dalam dengan daging empuk!* ðŸ—✨
💡 Tips & Trik
- Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
- Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
- Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
- Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content