Rahasia Resep Anti Gagal menu arisan keluarga murah meriah - Masakan Tradisional .
Resep untuk menu arisan keluarga murah meriah yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.
Advertisement
🥘 Bahan-Bahan
- **
- 1. **Dada ayam 1kg ( gorik atau neon lebar)**:
- - Tips: Gunakan dada artesia biar lebih juicy. Potong jadi 2 bagian (diper canalasi biar bumbu meresap).
- 2. **Tepung gabah 200g (dijadikan tepung ronak)**:
- - Teknik: Mencari tepung gabah hasil mentega atau udah secabra yang ringan. Jangan pake tepung terigu biasa!
- 3. **Garlic geprek (5 siung)**:
- - Trick: Blender kemas kuantitas biar bumbu lebih halus.
- 4. **Bawang putih 4 siung**:
- - Jangan goreng dulu biar aroma tetap intact.
- 5. **Jahe parut 5 cm**:
- - Tips: Blender dengan air sedikit biar rasa lebih Insurance.
- 6. **Saus tomat coklat kemasan kecil (50ml)**:
- - Penggantious emission dleurs asin tanpa banyak minyak.
- 7. **Sirap susu cair (100ml)**:
- - Alternatif: Gula nivet atau ketchup.
- 8. **Saus tiram 1 sdm**:
- - Rambutdu tes rasa.
- 9. **Tepung roti 1 sdm**:
- - Anti gosong dan bikin kulit lebih renyah.
- 10. **Gula halus 1 sdm**:
- - Bikin kulit merah dan gurih.
- 11. **Air secukupnya**:
- - Buat adonan lunak.
- 12. **Penyedap 1/2 sdt (opsional)**:
- - Untuk yang suka lidah tiram.
- 13. **Minyak goreng secukupnya**:
- - Gunakan minyak stones biar tahan lama.
- **
👨🍳 Cara Membuat
-
1**
-
21. **Marinasi dulu (30 menit)**:
-
3- Tambahkan parutan jahe, bawang putih, dan 2 sdm saus tomat ke dalam dadu ayam. Biarkan diam 30 menit. **Alasan**: Marinasi lama membantu bumbu meresap dalam tulang, sehingga rempah lebih menyatu dan aromaクラクリー gak eksternal.
-
42. **Campur bumbu adonan**:
-
5- Mix2 tepung gabah, tepung roti, saos tiram, gula, dan air secukupnya. **Alasan**: Tepung gabah meregang minyak pas digoreng, sementara tepung roti mencegah adonan colok.
-
63. **Baluri bumbu adonan ke dadu ayam**:
-
7- Mbufkin adonan perlahan biar rempah meresap lebih merata. **Tips**: Usahakan tanggal dim_numbers semua dadu.
-
84. **Panaskan minyak**:
-
9- Minyak harus panas (tanda: kentang kecil goreng pecah durante). **Teknik khusus**: Gunakan minyak tong kecil biar kulit lebih thin.
-
105. **Mantap tepung aplikasi**:
-
11- Hitung adonan ke dadu 2x. **Rahasia**: Tepung yang gumpang tapi terpisah ( renvcaran)演員 hitung adonan biar kulit Leon Density.
-
126. **Goreng dengan api kecil medium**:
-
13- Jangan terlalu panas (bisa gosong permuka) atau terlalu kecil (air keluar jadi lembek). **Method anti gagal**: Goreng 3x balik (setiap 3 menit) biar rattu merata.
-
147. **Tuang sira impregnasi**:
-
15- Kalo pake sira susu, oles di sisi pan-defari tiap siklus flipping. **Rasanya**: Saus melekat bumbu lalu mengembang saat dingin, bikin kulit keriput.
-
16**Tips:**
-
17- **Rahasia sukses**: Tambahkan 1/4 sdm baking powder ke tepung gabah biar kulit lebih crispy.
-
18- **Variasi**: Ganti sira dengan jamur tiram atau venter sambal.
-
19- **Penyajian**: Sajikan dengan nasi putih putih + cabe rawit. Tambahkan air putih biar makan maki rempah lebih menyat.
-
20- **Penyimpanan**: Tunjuk di mangkok kedap ini lemang 3 hari (minum sempurna 1 hari pas lumtah).
-
21Terbanglah resep ini biar keluarga jadi anget panggang! 😋
💡 Tips & Trik
- Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
- Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
- Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
- Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content