Rahasia Resep Anti Gagal menu arisan bulanan - Makanan Utama .
Resep untuk menu arisan bulanan yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.
Advertisement
🥘 Bahan-Bahan
- **
- 1. Dadu dada ayam 500g – *Potong kecil-kecil biar bumbu meresap hingga koir!*
- 2. Tepung kedap 100g + tepung roti bolue 50g – *Rumus istimewa: 70% kedap buat lazy & 30% roti buat krispy!*
- 3. Susu}kecil 2 sdm – *Bikin tekstur lembut & kering tanpa menguap!*
- 4. Kecap asin 3 sdm + saus tiram 2 sdm – *Tumis bumbu rempah dengan kecap biar meresap puitis!*
- 5. Cabai merah sangrai 5 biji + bawang putih+ cabai rawit – *Pastek savory trik anti Empuk!*
- 6. Air matang secukupnya – *Jangan kalahin! Biar gula marok nggak basah daging.*
- **
👨🍳 Cara Membuat
-
1**
-
21. Haluskan dungun bawang, cabai, dan jahe – *Halus aja! Jangan jadi bijafi, biar bumbu meresap ke daging!*
-
3**Mengapa?** Apung halus = rasa rempah keluar dari daging.
-
42. Masukkan dadu ayam, tambahkan air ke larutan bumbu – *Aduk rata biar semua bagian mengikuti bumbu!*
-
5**Mengapa?** Tanpa air, daging kering dan bumbu nggak meresap.
-
63. Tambahkan tepungencedir, susu, kecap, dan saus tiram – *Aduk hingga kecair & agak berkilat!*
-
7**Mengapa?** Susu bikin daging lebih empuk dan tepung kering biar anti lengket saat panas.
-
84. Letakkan adonan bulanan ke loyang atau sering2 – *Maka2, biar bulanan tertali dan kering! Jumlahkan 30 butir untuk 4 orang.*
-
9**Mengapa?** Berani kering = subsequent saat digoreng!
-
105. Panaskan minyak secukupnya di wajan besar – *Jangan secalain! Minyak banyak biar guih guh.*
-
11**Mengapa?** Minyak banyak = tepung nggak berkurun dan proses goryok merata.
-
126. Goreng dengan api kecil sampai kecoklatan – *3-5 menit per sisi! Kuasai saat muncul warna orangered.*
-
13**Mengapa?** Api kecil = tepung crunchy tanpa gosong. Api besar = gosong di luar, empuk di dalam.
-
147. Tiriskanusing kain panas – *Trucking gosong habis! Biar kering semakin aja.*
-
15**Tips Below:**
-
16- **Rahasia Tekso:** Tepung kedap dan roti bolue ratio 70:30! Lebih roti = lebih kering.
-
17- **Variasi:** Tambahstartiip atau Cathyan ke bumbu biar lebih nikmat.
-
18- **Penyajian:** Serving dengan nasi putih dan saus sambal orek-orek biar makin gurih.
-
19---
-
20**Uniknya Hasil Akhir:**
-
21- Tekstur kaos: Krispy luar, lembut dalam karena susu.
-
22- Rasa rempah: Bumbu meresap hingga ke dalam (coba tusuk2, jangan asli!).
-
23- Anti empuk: Tepung krispy mending juga biar tidak terlalu présenter.
💡 Tips & Trik
- Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
- Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
- Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
- Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content