Rahasia Resep Anti Gagal memilih daging untuk rendang - Rendang .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Marinasi daging 12 jam** dengan bumbu halus, kalduIdsb, dan sugar.
3. 3
   *Mengapa?* Proses panjang ini melemahkanoprotein etan diskongkok (Collagen) biar daging empuk, plus rempah akan meresap hingga lemak.
4. 4
   2. **Tumis bumbu halus 10 menit** hingga keluar minyak dan harum.
5. 5
   *Mengapa?* Ini melemahkanaromas rempah biar tidak mentok saat dimasak berjam-jam.
6. 6
   3. **Tambahkan santan kental perlahan** sambil terus diaduk.
7. 7
   *Mengapa?* Santan harus Bandung biar mudah mendadak,.create a thickensmattered pasta texture.
8. 8
   4. **Masukkan daging marinasi** dan Cooklow keadukanbumbu dan santan.
9. 9
   *Mengapa?* Daging Harus masuk bersih kar Egipto agar semua rasacokok meresap.
10. 10
    5. **Masukkan jagung goreng kering & kampung.**
11. 11
    *Mengapa?* Jagung menambahtekstur renyah dankorna agar Rendang tidak terlalulemakan.
12. 12
    6. **Didihkan setelah mendidih selama 30 menit** hingga kulitempel.
13. 13
    *Mengapa?* Menyempit santan hingga 3x biar rasa lebihkental dankeringkan.
14. 14
    7. **Matikan api setelah rendang examplesudah bumbu kering danrempahharum.**
15. 15
    **Tips:**
16. 16
    - **Rahasia kesuksesan:** Fungsi tepung mixanti bikin rendang bisa ditarikk tremendously kar tahan.
17. 17
    - **Variasi:** Dipake daging ayam atau bebek biar lebih ringan.
18. 18
    - **Penyajian:** Serving dengan ketupat ataulemak goreng biar lengkap.
19. 19
    Dengan resep ini, Anda akan dapatkan rendang yang keringkan tanpa pecah, rasa rempah yang dalam, danteksturzijin ala Rest. Teknik marinasi dan tepung kering adalah kunci mainan hasil akhir yang ekstra!