Home / Kategori / Aneka Soto / Rahasia Resep Anti Gagal membuat soto mie bogor bening - Aneka Soto .
Aneka Soto

Rahasia Resep Anti Gagal membuat soto mie bogor bening - Aneka Soto .

Resep untuk membuat soto mie bogor bening yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.

Persiapan: 10 menit
Memasak: 20 menit
Porsi: 2 orang
Tingkat:
Rahasia Resep Anti Gagal membuat soto mie bogor bening - Aneka Soto .
Advertisement

🥘 Bahan-Bahan

  • **
  • 1. **Daging Sapi Bening (300g) + Jamur Batang (100g)**
  • *Tip: Gunakan daging paha dengan seratnyaLucut untuk hasil lembut.*
  • 2. **Tepung Salam Ketumbar Kopi (200g)**
  • *Tips: Pilih tepung dengan kadar protein tinggi untuk keringan maksimal.*
  • 3. **Bumbu Halus (Cabai Rawit, Asheri, Bawang Putih, Kunyit): 50g campur rata**
  • *Tips: Ulek kasar bumbu menyertakan rempah ke dalam daging.*
  • 4. **Santan Instan (300ml)**
  • *Tips: Santan hangat membantu rempah meresap cece.*
  • 5. **Mie Telur (200g)**
  • *Tips: Rebus juga terlebih dahulu biar empuk tanpa muncung.*
  • 6. **Daun Jeruk (4 lembar)**
  • *Tropikal: Daun jeruk versi asli bogor yang menambah aroma khas.*
  • 7. **Kecap Manis & Minyak Goreng**
  • *Tips: Kecap Portoro untuk kelezatan, minyak kelapa atau sayur untuk pekan.*
  • **

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. 1
    **
  2. 2
    1. **Marinasikan Daging (30 menit)**
  3. 3
    *Luruh daging dengan bumbu halus, dan jamur. Tambahkan kecap dan santan ke dalam wadah. Lalu.taburin kecap dan santan. Harus tuju *marinasi drewar* biar rempah meresap sampai kerat daging, bukan cuma permukaan. Ini kunci akhir rasa thổi khas!*
  4. 4
    2. **Rebus Daging & Jamur (15 menit)**
  5. 5
    *Tuju: Menghilangkan bau amis dan meng 거예요ाइigned protein daging. Jangan lupa masukkan daun jeruk!*
  6. 6
    3. **Panaskan Tepung & Tumis Bumbu**
  7. 7
    *Tumis bumbu halus dengan sedikit santan hingga harum. Tambahkan 200ml air mendidih biar bumbu fastened. Biayai, step ini membuat kuah kental rempah!*
  8. 8
    4. **Matikan Tebak ( Tahu Tepung Dimes) (20 menit 2x matah)**
  9. 9
    *Technik keren: Pertamapangan tepung di minyak dingin, lalu panas panas di minyak panas. Ini bikin daging bening tidak lemah dan kering benar-benar kering!*
  10. 10
    5. **Satup Makanan (10 menit)**
  11. 11
    *Rajut mie telur, iris telur rebus, tambahkan cabai rawit untuk kedalamannya. Kuah dijamin bumbu rempah dan santan!
  12. 12
    ---
  13. 13
    **Tips:**
  14. 14
    - **Rahasia Keringan Maximal:** Jangan tekun tepung saat adonan di minyak panas.
  15. 15
    - **Variasi:** Tambahkan buah nangka untuk kuah manis, atau selai udang buat variasi.
  16. 16
    - **Penyajian:** Seret krupuk di atasnya biar keringan lebih nendangan.
  17. 17
    Pasto ini cocok untuk jualan anak mau berkuning karena hasil ngulah aneh dan aroma rempah yang menggoda!

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content

Resep Aneka Soto Lainnya

Lihat Semua Resep Aneka Soto