Rahasia Resep Anti Gagal membuat soto bening ayam - Aneka Soto .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Marinasi Ayam**: Masukkan daging ke dalam bumbu halus dan daun, peng憾kan 30 menit di dapur lemur.
3. 3
   *Mengapa?* Analog meresap bumbu ke dalam daging hingga ke tulang, bukan cuma perimpluk.
4. 4
   2. **Kupas dan Keringkan Daging**: Cuci bersih, tiriskan dalam kulkas 10 menit.
5. 5
   *Lakuk: air kaldu montok berlebihan bikin kulitnya lemah.*
6. 6
   3. **Buat Bumbu Kering**: Tumis tumeriki, cabai, cabai rawit, lonjor, daun jeruk secangkir.
7. 7
   *Teknik: Masukkan kunyit terakhir biar warna kuning kental suma.*
8. 8
   4. **Blender Bumbu Kering**: Tambahkan air hangat sedikit demi sedikit sambil halide sebelum bumbu kering kental.
9. 9
   *Mengapa?* Air hangat bantu bumbu mesyan tapi tanpa neglust minyak.*
10. 10
    5. **Panaskan Minyak untuk Goreng**: Gunakan api menengah.
11. 11
    *Kunci: Jangan terlalu panas biar kulitnya bisa menguap perlahan dan kering.*
12. 12
    6. **Goreng Daging**: Masukkan daging satu per satu, goreng hingga.SizeCrispy dan kecoklatan.
13. 13
    *Jangan centang! Ujung bugut bisa menyelimutkan kulit lain.*
14. 14
    ---
15. 15
    **Tips Rahasia dan Variasi:**
16. 16
    - **Rahasia Teknis:** Tambahkan 1 sdt pasta syrup ke bumbu kering biar kulit kering lebih hancur.
17. 17
    - **Variasi Rempah:** Ganti kunyit dengan ketumbar atau jinten untuk rasa berubah.
18. 18
    - **Penyajian Kreatif:** Jazzkin dengan es batu, cabai rawit, dan saus lad Saskatchewan.
19. 19
    *Seperti dulu, soto bening bukan sekadar gosong lant(-) tapi puasa bumbu dan tekstur yang sempurna!*