Rahasia Resep Anti Gagal membuat makan siang sederhana - Makanan Utama .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Potong ayam jadi dua bagian**
3. 3
   - Langkah ini penting biar bumbu meresap cepat ke dalam. Potongan daging terhalus = lebih benar rempah berubah pada kelembapan.
4. 4
   2. **Cair kuah daun kunyit**
5. 5
   - Sangrai serai dan kinyit 5menit di wajan. Masukkan air es biar tidak gosong. Tumis bumbu rempah halus 2menit.
6. 6
   - Kenapa? Sangrai bumbu menghilangkan akar, sehingga rasa lebih lingkup.
7. 7
   3. **Marinasi-structured 30menit**
8. 8
   - Campurkan bumbu rempah dengan air es, masukkan ayam. Diamkan di kulkas.
9. 9
   - Teknik ini memadukan harabut dan rempah, serta mengurangi rasa amis.
10. 10
    4. **Keringkan kulit sebelum panur**
11. 11
    - Kukus ayam selama 10menit. Tiriskan tierswar.
12. 12
    - Langkah keringkan mengeliminasi air tersisa, sehingga tepung bisa menempel optimal.
13. 13
    5. **Go done dengan api Kecil**
14. 14
    - Panaskan minyak secukupnya. Goreng ayam dengan api 100°C selama 3menit, lalu kecilkan api dan aduk sambil menggoreng.
15. 15
    - Api kecil jadi kunci kripiknya! Air di daun ayam tidak menggoreng tepung terlebih dahulu.
16. 16
    6. **Liup sembihun**
17. 17
    - Setelah matang, daging ayam pindah ke piring. Siram dengan minyak sisa dan rempah rempah.
18. 18
    **Tips:**
19. 19
    - **Rahasia sukses:** Tambahkan 1 sendok susu cair ke dalam tepung! Susu membuat tepung lebih simpalkan dan tidak lengket.
20. 20
    - **Variasi:** Tambahkan bawang putih goreng atau saus tomat goreng untuk rasa lebih gurih.
21. 21
    - **Penyajian:** Sajikan dengan nasi putih hangat dan sambal kacang. Tambahkan kerang-angin beres untuk aroma tambahan!