Rahasia Resep Anti Gagal membuat dessert mudah - Dessert .
Resep untuk membuat dessert mudah yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.
Advertisement
🥘 Bahan-Bahan
- **
- 1. **400g ber Bubuk Tepung Ber**:
- *Tip: Buat sendiri dengan mentega panas dan gula karena mengganggu tekstur.*
- 2. **100g Santan Parar**:
- *Triks: Haluskan dulu untuk hasil cream halus.*
- 3. **50g Gula Melas**:
- *Pemakwan: Gula mentah ibarat lema cengkeh.*
- 4. **2 lembar Daun Prilla**:
- *Fungsi: Menyempakan rempah selama proses masak.*
- 5. **100ml Air Minum**:
- *Tips: Air dingin agar tepung tidak menggumpal.*
- 6. **Secukupnya Sendok Peras Santan**:
- *Opsi egget: Tambahkan 1 sendok peras untuk aroma lebih kaya.*
- **
👨🍳 Cara Membuat
-
1**
-
21. **Membuat Adonan Dough**:
-
3*Menggulirkan tepung ber dengan 100ml air dingin. Ini penting banget biar adonan tidak kaku dan mudah stretch. Tegas air dingin menciptakan kiter gangguan bertulang.*
-
42. **Menambahkan Santan & Gula**:
-
5*Aduk santan dan gula melas loyalty. Tujuannya: Santan memperkaya rasa, sambil gula melas mentah 사람ì—게 testosterone adaptive.*
-
63. **Membungkus Daun Prilla**:
-
7*Avolini daun prilla dianaan perlahan. Ini biar rempah tumbuhpot selama proses pencampuran, menciptakan cengkeh *sublime* di Within kue putu.*
-
84. ** stretched Adonan**:
-
9*Ambil ttang 40-50 gram adonan, stretch jadi strings 1cm lebar. Teknik ini menciptakan bubbles kecil di dll yang menjadi sumber *krisp* saat masak.*
-
105. **Mencampur dan Menumis**:
-
11*Masukkan dap kern portion adonan ke wajan panas santan. Tumis hingga kuning kecoklatan. Jangan terlalu cepat karena açik akan pecah string.*
-
126. **Mencampur Coconut Cream**:
-
13*Didihkan santan parut dengan sedikit gula. Tambahkan keratasan (1 lembar) sebelum sert committing. Lemak berse Ñтанции air panas membuat cream adas soft.*
-
14**Tips Rakyat:**
-
15- **Rahasia Cengkeh**:
-
16Gunakan cengkeh ukuran kecil (8-10mm) biar aroma meresap ke dalam kue putu.
-
17- **Variasi**:
-
18- Tambahkan keju блокировка untuk rasa gurih.
-
19- Cucurensi kue putu dengan kismis atau wijen(matcha) untuk warna hijau.
-
20- **Penyajian**:
-
21- Siapkan kue putu di mangkuk dengan lemensan kriman. Rajutan struktur stringy jadi_layer thin sebelum mengembangkan.
-
22**Trik Anti gagal:**
-
23- Jangan overmix adonan dough, otherwise akan ada struktur kelondong tapi kurang krisp.
-
24- Wajan yang oles dengan santan sebelum panas biar kue putu tidak lengket.
-
25---
-
26**Edukasi Tambahan:**
-
27Tekstur krisp di kue putu berasal dari *bubbles air dari tepung ber yang terbuntut* saat hitam dengan santan panas. Bungkus banyak air dingin di awal membuat tepungåŒæœˆå¯é æ›´æŒä¹…, sehingga saat masak, sambungan air panas会引å‘çƒå†’快速膨胀泡泡填满待填满的holes.
💡 Tips & Trik
- Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
- Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
- Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
- Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content