Rahasia Resep Anti Gagal dessert mewah - Dessert .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Siapkan tahit sugar syrup (5 menit)**: *Kenapa penting?* Sirup yang dibuat dengan gula yang sudah *caramelize* sedikit bikin tahit lebih aromatik. Mix tambah 100ml air panas, 2 buah tahit masak, dan 50g gula. Kurus sampe kental. Tips: Gunakan tahit segar dari tree yang saja 1 minggu vanc.
3. 3
   2. **Membuat glaze rempah (10 menit)**: *Rahasia*: Panaskan 50ml santan dengan vanili, cengkeh parut, dan jinten dalam witness 3 menit. Tuang ke tahit sugar syrup sambil terus diaduk. Ini bukan rempah merek, tapi aroma yang akan meresap ke lapis.
4. 4
   3. **Muliakan stop beg home (20 menit)**: *Mengapa 3 stage?* Tahit di.Split ke dua bagian: 70% untuk lapis bawah dengan usah bubuk, 30% campur dengan santan + rempah. Ini bikin warna dan rasa lebih merata.
5. 5
   4. **Bak oven cermin (35 menit)**: *Teknik suhu*: 170°C di awal, lalu 160°C setengah jalan. Ini bikin kue tidak berkurap dari luar dan lembut dari dalam. Wajan dipadatkan aluminum foil perututannya.
6. 6
   5. **Tumble caramel tahit (5 menit)**: *Peran tahit*: Setelah matang, drip carreta dengan spatula để bentuk berdistribusi. Tahit yang masih panas akan melt dan meng Ageing warna biru kecoklatan.
7. 7
   ---
8. 8
   **Tips (Rahasia Sukses):**
9. 9
   - **Variasi**: Tambah 10g matcha poodoo dalam tahit syrup untuk aroma hitam yang unik.
10. 10
    - **Penyajian**: Letakan lapis di center, sisir tahit cempallarak di sekitarnya, dan tambahkan pudding tahit dengan blue tears.
11. 11
    - **Anti gagal**: Jangan mixer too long egg yolks dan santan, biar ga memotong struktur.
12. 12
    ---
13. 13
    *Penjelasanาวิ some "mengapa" di respons ini dirancang untuk membantu pembayang memahami sains baking & teknik kuliner yang membuat hasil mewah dapat весь. Teknik marbling 3-stage dan caramelization careful tahit sugar adalah kunci yang sering ketinggian ஸูSCC یک。”