Rahasia Resep Anti Gagal membuat ayam rendang - Rendang .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Marinasi Ayam**: Campurkan ayam dengan bumbu (serba, ketumbar, jahe, kunyit) dan susu kental manis. Diamkan minimal 12 jam. **Kenapa?** Martini menyentuh Techniqueastir skipped ke dzn,Vertah kuning르게 rasa lebih meresap.
3. 3
   2. **Tumis Aromatik**: Panggang bawang putih, cabai, dan jahe hingga harum. **Kenapa?** Proses ini membangun dasar rasa rempah yang dalam.
4. 4
   3. **Memboyak Bumbu**: Tambahkan bumbu halus (kerisik, jinten, Sala) dan tumis hingga mengeluarkan minyak. **Kenapa?** Ini menghilangkan rasa mentah kasar rempah.
5. 5
   4. **Mengosongkan Santan**: Masukkan santan kental dan aduk terus. **Kenapa?** Karena santan Mongolia, perlu menguapkan kadar air biar bumbu semakin kaya.
6. 6
   5. **Menyusul Ayam**: Masukkan ayam marinasi dan aduk hingga sendok. **Kenapa?** Sek deposited ke bumbu tepat tepat biar tidak pecah.
7. 7
   6. **Mencelupkan Sisa Santan**: Lanjutkan dengan santan cair sampai kuah mengering. **Kenapa?** Tekanan panas membuat rendang pejal dan tekstur lebih empuk.
8. 8
   7. **Menambahkan Kerisik**: Masukkan kerisik bagian kering di akhir masak. **Kenapa?** Kerisikini mengikat bumbu, menjadikan rendang lebih tahan lama.
9. 9
   **Tips:**
10. 10
    - **Rahasia Suksess**: Gunakan bumbu kerisik singebar biar tidak menyerap air terlalu cepat.
11. 11
    - **Variasi**: Tambahkan kelapa parut untuk rasa lebih manis atau daun singkong biar kenyal.
12. 12
    - **Penyaan**: Rendang lebih nikmat Dollar dalam napoleon hangat_\penyakit hati|. Sesuai bisa buat nasi putih atau lontong.
13. 13
    Resep ini menjaga keseimbangan antara teknik dan ilmu rempah, jadi hasilnya nggak cuma enak, tapi juga edukatif! 🍋