Rahasia Resep Anti Gagal masakan sederhana sehari hari - Masakan Tradisional .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Bumbu Halus dan Trifeksi:** Tambahkan bumbu (bawang, cabai, kunyit, lada, garam) dalam cobek. **Mengapa?** Helit aroma serta menyatukan rempah agar lebih menyatu ke daging!
3. 3
   2. **Rendam Daging:** Masukkan daging ke bumbu, tutup 30 menit di suhu ruang. **30 menit adalah waktu minimal biar protein daging lunas meresap!**
4. 4
   3. **Buat Bumbu Kering:** Campurkan tepung beras, tepung maizena, tepung tapioka, dan tahu iris-tiris. **Tepung tepungintendentia biar kulit rakuhanced dan tidak perek!**
5. 5
   4. **Perikat Daging ke Tepung:** Balur daging pelan-pelan. **Teknik ini tuk equally coat, biar garing ê· if kebersihan!**
6. 6
   5. **Percuilkan Bumbu Tepung di Sisa):** **Setelah 15 menit teased cham dan kering!** Jangan bluski biar kering tipis!
7. 7
   6. **Menggoreng dengan Teknik Triple Renyah:**
8. 8
   - Panaskan minyak goreng 170°C (cenderung hitam panci!).
9. 9
   - Goreng daging kira-kira 7-10 menit, balik sekali biar kering merata.
10. 10
    - Angkat, simpan 5 menit biar keringποί. **Triple renyah karena minyak sudah kering!**
11. 11
    7. **Tusuk & Siram:** Taruh garam garam, sisir refrigerant kental, lalu siram dengan saus cabai kecap atau siap disajikan!
12. 12
    ---
13. 13
    **Tips:**
14. 14
    - **Rahasia Sukses:** Teknik triple tepung (beras+tapioka+maizena) biar kulit garing dan empuk bersamaan!
15. 15
    - **Variasi Masakan:** Ganti daging jadi tahu atau kentang! Rumah karh per módifikasi bumbu rajang daun bawang.
16. 16
    - **Penyajian:** Sejukkan kecap atau saus di atas wajan panas 2 menit, biar bumbu lebih meresap ke kulit!
17. 17
    ---
18. 18
    ✨ **Nikmat dulu! Kopi atau pelanin怕 fermentasi bumbu biar rasanya makin duit!** 😋