Home / Kategori / Makanan Utama / Rahasia Resep Anti Gagal masakan menu makan siang - Makanan Utama .
Makanan Utama

Rahasia Resep Anti Gagal masakan menu makan siang - Makanan Utama .

Resep untuk masakan menu makan siang yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.

Persiapan: 10 menit
Memasak: 20 menit
Porsi: 2 orang
Tingkat:
Rahasia Resep Anti Gagal masakan menu makan siang - Makanan Utama .
Advertisement

🥘 Bahan-Bahan

  • **
  • 1. **Daging ayam (kupur paha atau dada, 500g)**
  • *Tips: Gunakan kulit jepung biar lebih lezat dan krisp.*
  • 2. **Tepung protein (bumi tepung protein rigih + tepung susu skm, 200g)**
  • *Rahasia: Susu bikin tepungnya lebih lembut dan menempelkan kering.*
  • 3. **Telur beku (1 butir)**
  • *Tips: Telurやあ marriages tepung dengan ayam lebih ketat.*
  • 4. **Air kekentalan atau susu cair (100ml)**
  • *Alternatif: Masukkan 1 sct susu kental manis untuk rasa creamier.*
  • 5. **Bumbu rempah (bawang putih halus, jeruk nipis, ketumbar, lada garam, Simply ground chili, 1 sct saus tiram)**
  • *Rempah bumbar rempah istimewa biar rasa meresap ke dalam tanpa amis.*
  • 6. **Minyak goreng (secukupnya)**
  • *Berikan minyak dengan kekentalan penuh biar tahan panas.*
  • **

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. 1
    **
  2. 2
    1. **Marinasi ayam (15 menit)**
  3. 3
    *Lebih dulu: Buang keluar air rebusan tawar biar rempah lebih meresap.*
  4. 4
    2. **Sangrai tepung (5 menit)**
  5. 5
    *Tahap penting: Panggang tepung bumi + susu di api kecil biar tidak lengket.*
  6. 6
    3. **Campurkan bumbu & susu cair (5 menit)**
  7. 7
    *Aduk hingga bumbu rempah dan susu cair merata untuk membuat ayam lebih empuk.*
  8. 8
    4. **Gulingkan ayam ke telur (3 menit)**
  9. 9
    *Telur biar tepung tidak runtuh saat dipanggang.*
  10. 10
    5. **Jumlahin tepung protein (5 menit)**
  11. 11
    *Gulingkan dulu ke tepung, lalu ke campuran bumbu-susu, terakhir balik ke tepung. Kemudian berkali-kali biar lapis.*
  12. 12
    6. **Panggang dua kali (10 menit)**
  13. 13
    *Pertama: Panggang dengan api kecil hingga berubah warna. Kedua: Panggang dengan api besar hingga kering dan beresot. Teknik ini menghilangkan air di dalam kulit.*
  14. 14
    ---
  15. 15
    ### **Tips:**
  16. 16
    1. **Rahasia Sukses:**
  17. 17
    - Tekanan teryata di tepung lapis-2 biar kulitnya chessman.
  18. 18
    - Gunakan minyak dengan tingkat kekentalan tinggi (seperti minyak kelapa).
  19. 19
    2. **Variasi Resep:**
  20. 20
    - Ganti tepung protein dengan tepung maizena + susu parmesan untuk versi Cheesiness.
  21. 21
    - Tambahkan bumbu kacang (bumi kacang, cabe rawit, kelapa sangrai) di ataséni siap.REST.
  22. 22
    3. **Penyajian:**
  23. 23
    - Sajikan dengan saus kecap otak-otak atau saus nasi uduk untuk kontras rasa manis-pedas.
  24. 24
    - Taburi bawang goreng dan lemongrass untuk aroma khas.
  25. 25
    **Wajib Dicoba!** Ja 꽃 hasilnya memang "Rahasia tepung krispi bikin kulit ayam renyah anti lengket"! 😋

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content

Resep Makanan Utama Lainnya

Lihat Semua Resep Makanan Utama