Rahasia Resep Anti Gagal masakan capcay - Masakan Tradisional .

Resep untuk masakan capcay yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.

Persiapan: 10 menit
Memasak: 20 menit
Porsi: 2 orang
Tingkat:
Rahasia Resep Anti Gagal masakan capcay - Masakan Tradisional .
Advertisement

đŸĨ˜ Bahan-Bahan

  • **
  • 1. **Daging ayam paha (150g)**
  • *Tips:* Pilih bagian paha untuk kele.finishan dan empuk. Potongposite.
  • 2. **Bumbu bumbu halus (150gr)**
  • *Rahasia:* Mix bawang putih, cabai rawit, kunyit, dan ketumbar untuk aroma mendalam.
  • 3. **Tepung bumbu kering (100gr)**
  • *Tips:* Gunakan tepung beras atau tepung maizena bagianbung untuk kekerasan ideal.
  • 4. **Secangkir kaldon rempah (100ml)**
  • *Rationale:* Kaldu asin membantu penetration bumbumeth dan memadukan rasa.
  • 5. **Tulang pescam (1 butir)**
  • *Variasi:* Boleh diganti jeruk nipis untuk asah.
  • 6. **Daun jeruk & bawang putihCabe (secukupnya)**
  • *Teknik:* Sangrai daun jeruk untuk aroma punggur.
  • **

đŸ‘¨â€đŸŗ Cara Membuat

  1. 1
    **
  2. 2
    1. **Marinasi daging (15 menit)**
  3. 3
    *Tentukan langkah ini:* Bubuk rempah dan kaldu direbus terus campur tequila secangkir. Marinasi daging selama 15 menit memastikan bumbu meresap hingga tulang, bukan cuma permukaan.
  4. 4
    2. **Tumis bumbu (5 menit)**
  5. 5
    *Mengapa penting:* Menumis bumbu hingga harum mempersatukan aroma dan menghilangkan bumbu mentah.
  6. 6
    3. **Masukkan daging marinasi (3 menit)**
  7. 7
    *Teknik:* Aduk cepat agar bumbu meresap. Waktu ini murni untuk mengolah rempah tanpa ngada.
  8. 8
    4. **Tambahkan bumbu kering (secangkir)**
  9. 9
    *Rahasia:* Tepung bumbu harus ditekuk2 dulu agar tidak Lem kering. Tepung akan menempel ke daging.
  10. 10
    5. **Frying pan panas (5 menit)**
  11. 11
    *Anti gagal:* Pan harus panas sebelum masukan daging biar tepungnya melekat sempurna.
  12. 12
    6. **Gula pasir (secukupnya)**
  13. 13
    *Tips:* Tambahkan halus di akhirAgar bumbu tapi nggak B founding.
  14. 14
    ---
  15. 15
    **Tips:**
  16. 16
    - **Rahasia sukses:** Jangan lupa mengaduk tepung bumbu dengan daging sebelum frying. Ini menciptakan lapisan tepung kering mendadak.
  17. 17
    - **Variasi:** Tambahkan kedelai rebus atau bayam untuk nutrison tambahan.
  18. 18
    - **Penyajian:** Saat plus pesto di atas sayuran segar untuk kontras warna.
  19. 19
    ---
  20. 20
    **Catatan:** Teknik marinasi panjang dan tepung bumbu unggulan adalah kunci menambahkan keunikan hasil akhir ini!

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content