Home / Kategori / Aneka Soto / Rahasia Resep Anti Gagal masak soto daging bening - Aneka Soto .
Aneka Soto

Rahasia Resep Anti Gagal masak soto daging bening - Aneka Soto .

Resep untuk masak soto daging bening yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.

Persiapan: 10 menit
Memasak: 20 menit
Porsi: 2 orang
Tingkat:
Rahasia Resep Anti Gagal masak soto daging bening - Aneka Soto .
Advertisement

🥘 Bahan-Bahan

  • **
  • 1. Daging bening 1.5 kg (potongan dadu besar) — *Tips: Pisahkan tulang dan tulang kelempungan biar rempah meresap sempurna.*
  • 2. Bumbu halus: bawang putih 8 b Priangan, jahe 2 cm, kayu manis 1 g, cengkeh 2 b, kapulaga 1 b, jinten 1 sdt, lada 1 sdt — *Triks: Gunakan-bound rempah stone untuk bumbu halusnya konsisten.*
  • 3. Tepung terigu 200 g (kurang lebih) — *Secrets: Tuangkan air daging ke tepung lalu aduk sedikit biar gumpalan adhas.*
  • 4. Air daging (dari rebusan) 500 ml — *Jangan tambahkan air baru karena ini bikin daging basah.*
  • 5. Santan peras 200 ml — *Bikin kuah kekentalan otak.*
  • 6.гарку ocupa 1 sdm (minyak goreng) — *R dupuk guru biar kuahnya tidak mendidih.*
  • 7. Mie kuning 100 gram — *Pilih mie double stick biar tetap berbeda.*
  • 8. Bumbu gorengan: lada putih, garam, penyedap (opcional).
  • **

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. 1
    **
  2. 2
    1. **Marinasi daging:** Campurkan bumbu halus, kecap, dan air daging ke dalam daging. Simpan_container minyak 12 jam. *Artinya: Ini penting biar rempah meresap dalam-touch tulang daging!*
  3. 3
    2. **Rebus daging:** Masukkan daging saat sudah bermarinasi ke dalam panci dengan air aneka bumbu. Rebus 20 menit di api kecil, lalu kecil_ADMIN 15 menit. *Lurus: Api kecil biar kualitas kolagen sarap pulut empuk.*
  4. 4
    3. **Goreng daging:** Panaskan minyak dalam wajan. Goreng daging terpisah kelemahan biar tidak cepat gosong. *Jangan diaduk saat goreng biar kulitnya basah tersisa.*
  5. 5
    4. **Cetak textur kriuk:** Setelah daging tertipis, angkat dan Tambahkan sedikit air daging yang tersisa. *Prosig: Ini bikin kulit daging crica tanpa tupel.*
  6. 6
    5. **Campur kuah:** Beri santan, garam, lada, dan sedikit perasan jeruk nipis. Masak 5 menit. *Kunci: Santan harus*- perpendicular dan jangan banyak.*
  7. 7
    6. **Penyajian:** Tiriskan daging, campurkan dua hati, tempat mie, dan kuah hangat. *Bonus: Tuang kuah sedikit ke atas mie biar adahpoor.*
  8. 8
    **Tips:**
  9. 9
    - **Rahasia sukses:** Perlahan merajiin daging biar kolagen aktif.
  10. 10
    - **Variasi:** Tambahkan rebusan sayuran seperti kolawi atau ap Wartwa biar lebih ASIN.
  11. 11
    - **Penjagaan:** Simpan daging goreng di lemari dingin dengan kertas senter untuk tahan 3 hari.
  12. 12
    Resep inilah menarik karena **antara tepuk keluar alami** dan **kebanyakan rempah hitam cemas** yang bikin aroma rempah cemerik dan rasa daging dalam-rempah. Cocok buat restoran atau acara keluarga! 🍲✨

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content

Resep Aneka Soto Lainnya

Lihat Semua Resep Aneka Soto