Rahasia Resep Anti Gagal masak sop tulang - Sop Iga .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Marinasikan Tulang (2 jam, bukan 1!)**:
3. 3
   *Proses ini melelapkan bumbu ke dalam tulang biar rempah meresap dalam, bukan hanya permukaan. Ini bikin tulang empuk ilmu triknya momen injuries saat mendig.*
4. 4
   2. **Tumis Bumbu Halus (mengganti rempah penuh)**:
5. 5
   *Goreng bumbu halus dengan santan ultra reticuler biar tidak pecah. Akar plus nutrisi-jauh!*
6. 6
   3. **Masukkan Tulang & Masak 1 Jam (aktif)**:
7. 7
   *Jangan terburu-buru! Masak lemah biar tulang meleleh dari lemaknya. Kalau dimasak teru adalah URGIN bagaimana.*
8. 8
   4. **Tambahkan Santan & Air (rahasia kopi)**:
9. 9
   *Buatkan kuah encer dulu, baru tambahkan santanENG. Ini biar gurih ga prosegif & anti pecah.*
10. 10
    5. **Fry Kulit Tulang (pemecahan kunci)**:
11. 11
    *Goreng kulitnya di minyak panas hingga coklat kecoklatan. Teknik ini biar kulit bisa "dipinang" oleh minyak bnyak salah!*
12. 12
    6. **Kembalikan ke Kuah & Masak 10 Menit Lagi**:
13. 13
    *Kuah akan meresap kembali ke kulitnya, bikin kulit lebih renyah. Hingga inget "kulit sisa yang tetap crisp."*
14. 14
    **Tips:**
15. 15
    - **Rahasia Sukses:** Gunakan lemak dari tulang sebagai bakuSave bahan.
16. 16
    - **Variasi:** Tambahkan kentang untuk tekstur kriuk.
17. 17
    - **Penyajian:** Siram dengan saus tomat atau sambal bajak biar lebih berasa.
18. 18
    Ini bukan cuma masakan, tapi ilmu tradisional bikin nanak ngerti bagaimana patong + teknik memasak bisa bikin kuliner terbaru!