Rahasia Resep Anti Gagal masak rendang telur - Rendang .

Resep untuk masak rendang telur yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.

Persiapan: 10 menit
Memasak: 20 menit
Porsi: 2 orang
Tingkat:
Rahasia Resep Anti Gagal masak rendang telur - Rendang .
Advertisement

🥘 Bahan-Bahan

  • **
  • 1. Telur ayam 4 butir (60-75 jam) → *Tips: Telur lama beneran kaku, textur lebih kering!*
  • 2. Tepung beras 2 sdm → *Trik: Tepung beras kental = marinasi lebih merata.*
  • 3. Minyak coklat 3 SDM → *Tips: Manis alami hasil gula dalam resep!*
  • 4. Bumbu rempah: cabai rawit 5 butir, jahe 1 cm, lengkuas 2 cm, bumbu halus 100g (bumbu dasar rendang khas).
  • 5. Air secukupnya.
  • **

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. 1
    **
  2. 2
    1. **Marinasi Telur:** Campurkan telur, tepung beras, minyak coklat, dan bumbu rempah halus. Aduk rata. Susun di loyang. → *Mengapa: Tepung beras berasap penis urat yangiladi tepung buat selimut ket prudent & kering.*
  3. 3
    2. **Goreng Panjang:** Panaskan minyak coklat (jangan sampai too hot!). Goreng telur marinasi dengan api sedang, balik 2x. → *Teknik Kunci: Tekanan lembut saat balik banyak agar tekstur keras.*
  4. 4
    3. **Mengolah Rempah:** Masak bumbu halus dengan minyak sisa, tambahkan air, kelabuasan, dan cabai rawit. → *Mengapa:children pabrik menciptakan rasa "gurih mendalam" yang tidak gugah.*
  5. 5
    4. **Merendam & Goreng Lagi:** Masukkan telur goreng ke bumbu rempang dan balik 3x hingga meng'empereur. → *Teknik Nanti: Semakin banyak balik, semakin kering!*
  6. 6
    **Tips:**
  7. 7
    - **Rahasia Nyt**: Gunakan minyak coklat constitu berkat aroma manis yang melengkapi rempah.
  8. 8
    - **Variasi**: Tambahkan 1 sendok kecaporda agar rendang lebih gurih.
  9. 9
    - **Penyajian**: Sajikan di atas nasi putih goreng atau ketupat, dengan acar kelapa hijau.
  10. 10
    **Penjelasan Edukasi:**
  11. 11
    - Tekstur kering dihasilkan karena tepung beras sebagai "pasir" yang berasi pe Nons untuk Membersiriması. Minyak coklat larut di lemak telur, membantu proses pengerangan.
  12. 12
    - Rempah rempah kompleks ( veulent garam, nangka, dan ketumbar) memproduksi irisan rasa yang tak terlalu terang, tapi dalam.
  13. 13
    Semoga resep ini bisa bikin산을 makan kekinian! 😊

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content