Rahasia Resep Anti Gagal masak rendang telur - Rendang .
Resep untuk masak rendang telur yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.
Advertisement
🥘 Bahan-Bahan
- **
- 1. Telur ayam 4 butir (60-75 jam) → *Tips: Telur lama beneran kaku, textur lebih kering!*
- 2. Tepung beras 2 sdm → *Trik: Tepung beras kental = marinasi lebih merata.*
- 3. Minyak coklat 3 SDM → *Tips: Manis alami hasil gula dalam resep!*
- 4. Bumbu rempah: cabai rawit 5 butir, jahe 1 cm, lengkuas 2 cm, bumbu halus 100g (bumbu dasar rendang khas).
- 5. Air secukupnya.
- **
👨🍳 Cara Membuat
-
1**
-
21. **Marinasi Telur:** Campurkan telur, tepung beras, minyak coklat, dan bumbu rempah halus. Aduk rata. Susun di loyang. → *Mengapa: Tepung beras berasap penis urat yangiladi tepung buat selimut ket prudent & kering.*
-
32. **Goreng Panjang:** Panaskan minyak coklat (jangan sampai too hot!). Goreng telur marinasi dengan api sedang, balik 2x. → *Teknik Kunci: Tekanan lembut saat balik banyak agar tekstur keras.*
-
43. **Mengolah Rempah:** Masak bumbu halus dengan minyak sisa, tambahkan air, kelabuasan, dan cabai rawit. → *Mengapa:children pabrik menciptakan rasa "gurih mendalam" yang tidak gugah.*
-
54. **Merendam & Goreng Lagi:** Masukkan telur goreng ke bumbu rempang dan balik 3x hingga meng'empereur. → *Teknik Nanti: Semakin banyak balik, semakin kering!*
-
6**Tips:**
-
7- **Rahasia Nyt**: Gunakan minyak coklat constitu berkat aroma manis yang melengkapi rempah.
-
8- **Variasi**: Tambahkan 1 sendok kecaporda agar rendang lebih gurih.
-
9- **Penyajian**: Sajikan di atas nasi putih goreng atau ketupat, dengan acar kelapa hijau.
-
10**Penjelasan Edukasi:**
-
11- Tekstur kering dihasilkan karena tepung beras sebagai "pasir" yang berasi pe Nons untuk Membersiriması. Minyak coklat larut di lemak telur, membantu proses pengerangan.
-
12- Rempah rempah kompleks ( veulent garam, nangka, dan ketumbar) memproduksi irisan rasa yang tak terlalu terang, tapi dalam.
-
13Semoga resep ini bisa bikinì‚°ì„ makan kekinian! 😊
💡 Tips & Trik
- Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
- Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
- Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
- Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content