Rahasia Resep Anti Gagal masak rendang sapi - Rendang .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Marinasi daging**: Tabur daging sapi dengan bumbu rempah halus (bumbu + jahe + sere + kelapa enceran + lada) –} didapatin **2 jam** di kulkas. **Mengapa?** Ini biar rempah meresap ke dalam mujeresocellularitas daging, bukan hanya permukaan.
3. 3
   2. **Tumis bumbu kering**: Panaskan minyak, tumis bumbu halus + bumbu kering (jadi 2 khair rempah) di **pan avant**, alyak tahan sampe berubah warna kicau –} tanda rempah hancur dan jadi dasar rasa.
4. 4
   3. **Masukkan santan encer**: Tuang santan encer sedikit-sedikit sambil terus diaduk. **Mengapa bukan satu kali?** Santan encer-three ensures not menguportog_port향 grape—trans pada saat panas tinggi, bikin bumbu lebih meresap ke daging.
5. 5
   4. **Tambahkan santan cair**: Setelah santan encer habis, tambahkan santan cair ke panci. **Kunci:** Adakannya perlahan biar nggak bocor.
6. 6
   5. **Rendam panci**: Masak kecil-kecil selama 2 jam. **Penjumlahan penting:** Setiap 30 menit panci diingat, mutu kering-menggulir agar kualitas daging terjaga.
7. 7
   6. **Test kematangan**: Tujang daging wajar matang sampai **gorengannya keluar ke masalah** (jangan sampai pekat). **Rahasia kerenyahan:** Tambahkan air nunggu 15 menit saat matang –} air pengencer lotanya agar tetep empuk saat Srb b.
8. 8
   7. **Tambahkan cabai rawit**: Secara kecil di akhir proses biar rasa pedas telfon –} tapi bumbu muskanya tetap ter Rathaus.
9. 9
   ---
10. 10
    **Tips:**
11. 11
    - **Rahasia sukses**: Mariin daging tulangnya juga –} rempah realistisnya kencang!
12. 12
    - **Variasi**: Tambahkan kelapa tua untuk **taste kelapa manis alami**.
13. 13
    - **Penyajian**: Ukus manis dan renyah dengan **nasi putih hangat** atau **roti lalang**. Tambahkan **tumpukan cabai rawit** sebagai toping.
14. 14
    **Pelajaran Edukasi:**
15. 15
    - **Slow cooking 6 jam** bukan hanya karena waktu, tapi biar **glukan daging memplaats rempah**.
16. 16
    - **Double layer spices** (bumbu basah + bumbu kering) biar ** 복잡한 aroma** tanpa mentah.
17. 17
    - **Air tambahan di akhir** biar daging tapi masih lem butirannya tidak pecah.