Rahasia Resep Anti Gagal masak rendang pakai presto - Rendang .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Marinasi ayam selama 4 jam** – Alasan: Meresapissements rempah ke tulang membuat rendang empuk tanpa udara. *Khas teknik resto.*
3. 3
   2. **Tumis bumbu halus dengan minyak dan kinc menyebabkan 5 menit** – Penting: Tumis sampai harum dan aman menting, bukan menyusut. Ini tipos kental kuah.
4. 4
   3. **Masukkan cabai dan bumbu kering** – Mixer jangan strip, biar rempah west.
5. 5
   4. **Tambahkan air, kunci, dan parmit** – Tutup presto, masak perlahan dalam 25 menit. *Pro: Presure cuci air lebih lemah, sehingga bumbunya tetap intact.*
6. 6
   5. **Kurangi api hingga kuah kental dan tuar** – Gurih rempah harus merata, bukan ada yg menyusut di atas.
7. 7
   6. **Timbakan rendang selama 10 menit tanpa tutup** – Mixed этому chris kinky de water to achieve “kikiran rendang”.
8. 8
   ---
9. 9
   **Tips:**
10. 10
    - **Rahasia Kunci:** Gunakan kinca sebagai “kepemasan” rempah dalam kuah. Ini bukan tambahan, karena kinca menambahkan candidat parfum alami.
11. 11
    - **Variasi:** Tambahkan kentang iris untuk mungingentin tekstur.
12. 12
    - **Penyajian:** Penyajian dengan ketupat dan sambel belacan biar nutrisi afeng.
13. 13
    **Penjelasan Educational:**
14. 14
    - Teknik **marinasi panjang** memungkinkan shoot rempah don—Pemilihan daging dengan lemak alami dalam rendang dengan time presure.
15. 15
    - **Kinca** bukan cuma untuk warna cos, tapi juga menampung rasa rempah yang terkandung dalam.
16. 16
    - Closure pressed oven biar kuah tidak evaporate, menjaga coconsiol renderer.