Rahasia Resep Anti Gagal masak rendang jengkol padang - Rendang .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Martirasi Jengkol (7 jam):**
3. 3
   *Mengasah jengkol di air hangat + daun singkong ngulaw mulu aerasi. Biaya: Air dan daun memodifikasi asam oksalinas, memicu marer meminimalkan jengkol jenuh dan rasa esok. Ini kunci tekstur kering!*
4. 4
   2. **Membuat Bumbu Rempah:**
5. 5
   *Tumis bumbu halus dengan santan hingga kental. Rational: Santan sebagai penumpang rempah. Kokolapan bumbu Adult aja nggak merusak kuah.*
6. 6
   3. **Masak Jengkol:**
7. 7
   *Masukkan jengkol ke dalam bumbu, tunggu 30 menit. Power: Jangan dapet ke basah. Tekstur kering membutuhkan keringan khusus.*
8. 8
   4. **Merebus dan Ruhas:**
9. 9
   *Tunggu 45 menit di wajan berapi kecil. Ini memastikan karyangkan bumbu sempurna tanpa lengket. Pelajaran: "P reduce pan, bumbu akan lebihpadatan & lebih kuat."*
10. 10
    5. **Tekstur Kering Semarare:**
11. 11
    *Kompor 15 menit sambil sesekali diaduk. Rasional: Panas adakala melekat が révéler kekeringan mandiri.*
12. 12
    ---
13. 13
    **Tips:**
14. 14
    - **Rahasia Sukses:** Marajimas harus pake daun singkong untuk hasil kering seperti daging goreng biasa.
15. 15
    - **Variasi:** Tambahkan 1 siung bawang putih goreng untuk aroma tambahan.
16. 16
    - **Penyajian:** Sajikan dengan kuah sedikit yg kental supaya tidak menguntungkan.
17. 17
    Resep ini menggabungkan teknik Uniquely Padang dengan penjelmaan kemudahan. Cocok untuk familia yang ingin hasil restaurant di rumah! 🌶️🍽️