Rahasia Resep Anti Gagal makanan yang pas untuk sarapan - Menu Sarapan .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Marinasi daging (15 menit):**
3. 3
   - *Mengapa:* Air tutup dan rempahifications memulihkan protein, biar bumbu tidak keluar saat kentuki.
4. 4
   - *Langkah:* Campur bumbu halus dengan ayam, wnahir dulu 10 menit.
5. 5
   2. **Buat bumbu kering (5 menit):**
6. 6
   - *Teknik Kunci:* Campur tepung beras, maizena, rempah halus, garam, dan air putih.
7. 7
   - *Mengapa:* Air sepenuhnya menyesuaikan tepung, menghilangkan ketebalangan.
8. 8
   3. **Kentuki dua kali (3 menit per kali):**
9. 9
   - *Ala Resto:* Dútkan ayam ke bumbu kering, diamkan 5 menit, ketukan kembali.
10. 10
    - *Tips:* Jangan terlalu sedikit gula. Bumbu harus kolong.
11. 11
    4. **Goreng dengan kontrol suhu (5-7 menit per potongan):**
12. 12
    - *Mengapa:* Minyak panas (160°C) biar kulit kering tapi daging empuk.
13. 13
    - *Trik:* Bakar sambil diroleng kuarsa agar layar lebih tipis.
14. 14
    5. **Sajikan sesaat dengan saus rempah:**
15. 15
    - *Winti Kuliner:* Tekstur keripik beragam rasa, bumbu rempah tetap memurni.
16. 16
    ---
17. 17
    ### **Tips &олаştir**
18. 18
    - **Rahasia Keberhasilan:** Tepung beras + maizena = balansing gluten (keripik) + penembulum (empuk).
19. 19
    - **Variasi:** Tambahkan telur extra saat kentuki buat cita rasa dan tekstur lebih kaya.
20. 20
    - **Penyajian Ala Restaurant:** Serve dengan keripik mengulang-uling dimuka wajan dengan bumbu thickened soy sauce.
21. 21
    **Waktu Total:** 45 menit | **Serba Praktis & Kelezatan ala Restoakes!**