Rahasia Resep Anti Gagal makanan sehat untuk makan siang - Makanan Utama .

Resep untuk makanan sehat untuk makan siang yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.

Persiapan: 10 menit
Memasak: 20 menit
Porsi: 2 orang
Tingkat:
Rahasia Resep Anti Gagal makanan sehat untuk makan siang - Makanan Utama .
Advertisement

🥘 Bahan-Bahan

  • **
  • 1. **Daging fillet ikan kerutelig (500g)**: Pilih bagian yang tidak berlemak untuk hasil lebih crispy.
  • *Tips: Bersihkan daging dengan air larut baking soda untuk menghilangkan bau amis.*
  • 2. **Bumbu marinasi (ulek rempah+perasan limo)**: Santan kental (2SDM), cabai rawit halus (5 bh), bawang putih kecoperas (2 bh), tumiran (1SDM), lada (1/2SDM), garam (secukupnya).
  • *Rahasia: Santanâ…” SDM + air 1SDM untuk mempermudah rempah meresap.*
  • 3. **Sayuran (celer-dan cantok): 2 buah**: Iris tipis untuk kontras tekstur.
  • 4. **Minyak goreng (150mL)**: Gunakan minyak sayur merah untuk aroma tambahan.
  • **

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. 1
    **
  2. 2
    1. **Marinasi (4 jam)**: Campur bumbu rempah dan daging fillet dalam mangkok kedap. Tutup dengan krimer plastik. Sabitkan di suhu ruang.
  3. 3
    *Mengapa? Marinasi lama memungkinkan rempah meresap ke dalam selai daging, bukan hanya permukaan.*
  4. 4
    2. **Tumis sayuran (3 menit)**: Panaskan minyak di wajan kecar, tumis celer dan cantok sampai harum. Sisihkan.
  5. 5
    *Mengapa? Tumis Lambkan dulu sebelum memasak agar aroma rempah tidak terlalu kuat.*
  6. 6
    3. **Goreng daging (7 menit)**: Panaskan minyak di API besar. Goreng daging marinasi sampai berkulit kecoklatan, lalu balik.
  7. 7
    *Mengapa? API besar memastikan daging tidak menyerap minyak berlebihan, joah hasilnya lebih health!*
  8. 8
    4. **Sajikan (kombinasi 50/50)**: Ini campur daging goreng dan sayuran tumis di piring hangat.
  9. 9
    **Tips:**
  10. 10
    - **Rahasia sukses**: Tambahkan 1SDM cysteine ke bumbu marinasi biar warna daging tetap ngga kecoklatan.
  11. 11
    - **Variasi**: Ganti kecoki daging dengan tempe orek biar lebih sehat.
  12. 12
    - **Penyajian**: Taburi daun bawang dan lengkuas halus biar lebih menggugah.
  13. 13
    Dengan resep ini, Anda mendapatkan ikan fillet anti-gagal yang gurih rempah legit, serta الأبد 없이 penuh pribadi nutrisi—semua dalam satu porsi! 🍽️

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content