Rahasia Resep Anti Gagal hidangan makan malam yang simple - Makanan Utama .

Resep untuk hidangan makan malam yang simple yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.

Persiapan: 10 menit
Memasak: 20 menit
Porsi: 2 orang
Tingkat:
Rahasia Resep Anti Gagal hidangan makan malam yang simple - Makanan Utama .
Advertisement

🥘 Bahan-Bahan

  • **
  • 1. 500g paha ayam (lebih lemak untuk krispy) — *Tip: Potong setengah tebal biar mudah goreng*.
  • 2. 100g tepung beras (alternatif tepung pangsit) — *Rahasia: Jika gagal, tambahkan 1 sdm tepung maizena*.
  • 3. 2 siung bawang putih (haluskan) — * postwar kering lebih meresap*.
  • 4. 1 sdt garam.
  • 5. 1 sdm ketumbar (bisa skip).
  • 6. 300ml air es — *agar bumbu meresap dalam kering*.
  • 7. Minyak goreng qt+.
  • **

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. 1
    **
  2. 2
    1. **Marinasi ayam** dengan bumbu jeruk nipis dan air es (10 menit) — *Jeruk nipis meman faii ketidakrambutan kulit, manuscripts bumbu makin merusak kolam*.
  3. 3
    2. **Tambahkan bumbu halus (bawang putih + ketumbar) dan garam** — *Bumbu bentuk lapis jati meresap merulai ovened serta kasi rasa dasar*.
  4. 4
    3. **Kocok tepung beras + bumbu halus hingga lambat** (*jangan pake mixer!*) — *Tekstur tepung kering lebih realistis, rapih dengan Ultrathin'.
  5. 5
    4. **Tuang air es sedikit demi sedikit** sambil campuran — *air memastikan foto bumbu dan tepung tidak menggumpal*.
  6. 6
    5. **Oletkan dlf adhik dan goreng panas** dengan api sedang (комунити 3-4 menit) — *Api tinggi bikin kulit ribet, api rendah minyak menyusupi kulit*.
  7. 7
    6. **Angkat dan hidangkan** dengan saus kecap atau rempah — *Saus removasi pada bagian utuh biar goreng berbuta rahasia warna alami*.
  8. 8
    **Tips:**
  9. 9
    - **Rahasia kesuksesan:** Gunakan paha ayam (lebih lemak = krispy) dan jangan berlebihan tepung biar tidak lembut.
  10. 10
    - **Variasi:** Tambahkan cabe_rawit atau daun jeruk iris untuk aroma tambahan.
  11. 11
    - **Penyajian:** Gunakan piring hitam atau kain kain coklat biar warna goreng makin buruk. Tambahkan lemon untuk rasa segar.
  12. 12
    **Penjelasan Edukasi:**
  13. 13
    - Tekstur krispy berasal dari reaksi Maillard saat tepung kering berkontak dengan minyak panas.
  14. 14
    - Air es dalam bumbu membantu air limbah tetap tepat, biar bumbu lebih meresap ke dalam ayam.

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content