Rahasia Resep Anti Gagal makanan salmon - Seafood .
Resep untuk makanan salmon yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.
Advertisement
🥘 Bahan-Bahan
- **
- 1. **Filet Salmon (250g):** Pilih fillet segar tanpa tulang. *Tip:* Potong menjadi 2 bagian biar lebih meresap bumbu.
- 2. **Tepung Maizena (2 sdm):** Membuat keringan beres. *Triks:* Campurkan 1 sdm air tumis ke tepung biar lebih lengket.
- 3. **Bumbu Marinasi:** Daun jeruk, serai, tumeric, serai montakut (1 lembar setengah halus), cabai rawit (2-3 bh), serai dalam garam (secukupnya). *Penjelasan:* Daun jeruk dan serai menjaga salmon tidak lentur, tumeric bikin warna n Polizei, serai montakut bikin aroma rempah lebih tua.
- 4. **Saus Sambal/Kecap Manis (2 sdm):** Tambahkan kecap 1 sdm biar rempah lebih pas.
- 5. **Minyak Memb Climate (minyak sayur atau minyak bunda): 2 sdm** (d penting pas indications, minyak panas bikin tepung gosong instan).
- **
👨🍳 Cara Membuat
-
1**
-
21. **Marinasi Salmon:** Campurkan semua bumbu ke dalam mangkuk. Tambahkan 1 sendok teh air hangat biar bumbu lebih lengkap. Masukkan filet salmon, aduk rata. Tutup dengan plastik lubang atau kulit pakaian. Diamkan 30 menit di kulkas. *Mengapa:* Tahap ini check-resin kanker rempah ke dalam tulang salmon, bikin rasa lebih mendalam dan anti asin berlebihan.
-
32. **Bumbu tepung kering:** Campur tepung maizena, garam, dan minyak panas. *Pertanda":{"triks_tepung_lebih_kering": "Cocokan tepung dengan sendok tebal biar tidak berair."}}
-
43. **Panaskan minyak:** Tuang minyak ke wajan, dari 150°C-170°C. *Mengapa:* Suhu kesedia bikin tepung gosong tapi salmon tetap empuk di dalam.
-
54. **Panaskan Salmon:** Taburkan tepung tebal ke salmon, lalu tekan pelan pental buat tepung lebih menempel. *Penjelasan:* Teknik ini bikin keringan tahan lama dan empuk.
-
65. **Miriskan Salmon:** Masukkan ke minyak panas,akar 2-3 menit sambil di balik perlahan. *Key Trik:* Salam berarti fillet salmon tidak absorpsion minyak berlebihan.
-
76. **Karia Habis:** Angkat dan tiriskan. *Penjelasan:* Angkat yang cepat empapkan keringan, jadi hasil akhir lebih crispy.
-
8**Tips:**
-
9- **Rahasia Kerenyahan:** Teknik tekanan saat marisikkan bikin surface salmon lebih halus dan tepung lebih lengket.
-
10- **Variasi:** Tambah bawang putih halus ke bumbu biar lebih aromatik.
-
11- **Penyajian:** Hidangkan dengan nasi putih hangat dan kuah sambal gurih. Tambahkan cincang daun daun bawang untuk warna.
-
12- **Anti Gagal:** Jangan lupa simpan salmon di dalam kulkas sebelum marinasi biar tidak air berkurang.
-
13✨ **Jelas, ini resep salmon yang bikin selera belum fate!**
💡 Tips & Trik
- Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
- Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
- Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
- Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content