Rahasia Resep Anti Gagal makanan salmon - Seafood .

Resep untuk makanan salmon yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.

Persiapan: 10 menit
Memasak: 20 menit
Porsi: 2 orang
Tingkat:
Rahasia Resep Anti Gagal makanan salmon - Seafood .
Advertisement

🥘 Bahan-Bahan

  • **
  • 1. **Filet Salmon (250g):** Pilih fillet segar tanpa tulang. *Tip:* Potong menjadi 2 bagian biar lebih meresap bumbu.
  • 2. **Tepung Maizena (2 sdm):** Membuat keringan beres. *Triks:* Campurkan 1 sdm air tumis ke tepung biar lebih lengket.
  • 3. **Bumbu Marinasi:** Daun jeruk, serai, tumeric, serai montakut (1 lembar setengah halus), cabai rawit (2-3 bh), serai dalam garam (secukupnya). *Penjelasan:* Daun jeruk dan serai menjaga salmon tidak lentur, tumeric bikin warna n Polizei, serai montakut bikin aroma rempah lebih tua.
  • 4. **Saus Sambal/Kecap Manis (2 sdm):** Tambahkan kecap 1 sdm biar rempah lebih pas.
  • 5. **Minyak Memb Climate (minyak sayur atau minyak bunda): 2 sdm** (d penting pas indications, minyak panas bikin tepung gosong instan).
  • **

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. 1
    **
  2. 2
    1. **Marinasi Salmon:** Campurkan semua bumbu ke dalam mangkuk. Tambahkan 1 sendok teh air hangat biar bumbu lebih lengkap. Masukkan filet salmon, aduk rata. Tutup dengan plastik lubang atau kulit pakaian. Diamkan 30 menit di kulkas. *Mengapa:* Tahap ini check-resin kanker rempah ke dalam tulang salmon, bikin rasa lebih mendalam dan anti asin berlebihan.
  3. 3
    2. **Bumbu tepung kering:** Campur tepung maizena, garam, dan minyak panas. *Pertanda":{"triks_tepung_lebih_kering": "Cocokan tepung dengan sendok tebal biar tidak berair."}}
  4. 4
    3. **Panaskan minyak:** Tuang minyak ke wajan, dari 150°C-170°C. *Mengapa:* Suhu kesedia bikin tepung gosong tapi salmon tetap empuk di dalam.
  5. 5
    4. **Panaskan Salmon:** Taburkan tepung tebal ke salmon, lalu tekan pelan pental buat tepung lebih menempel. *Penjelasan:* Teknik ini bikin keringan tahan lama dan empuk.
  6. 6
    5. **Miriskan Salmon:** Masukkan ke minyak panas,akar 2-3 menit sambil di balik perlahan. *Key Trik:* Salam berarti fillet salmon tidak absorpsion minyak berlebihan.
  7. 7
    6. **Karia Habis:** Angkat dan tiriskan. *Penjelasan:* Angkat yang cepat empapkan keringan, jadi hasil akhir lebih crispy.
  8. 8
    **Tips:**
  9. 9
    - **Rahasia Kerenyahan:** Teknik tekanan saat marisikkan bikin surface salmon lebih halus dan tepung lebih lengket.
  10. 10
    - **Variasi:** Tambah bawang putih halus ke bumbu biar lebih aromatik.
  11. 11
    - **Penyajian:** Hidangkan dengan nasi putih hangat dan kuah sambal gurih. Tambahkan cincang daun daun bawang untuk warna.
  12. 12
    - **Anti Gagal:** Jangan lupa simpan salmon di dalam kulkas sebelum marinasi biar tidak air berkurang.
  13. 13
    ✨ **Jelas, ini resep salmon yang bikin selera belum fate!**

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content