Rahasia Resep Anti Gagal makanan cibay - Masakan Tradisional .
Resep untuk makanan cibay yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.
Advertisement
🥘 Bahan-Bahan
- **
- - **Telur Solek 2 butir** *(tips: tuangkan 1 butir ke minyak panas sebelum frying biar kulitnya kekental)*
- - **Shrimp Medan Segar 500gr** *(kunci: buang kulitnya biar nganong, jangan skip!)*
- - **Cream Cheese 150gr** *(lebih baik ada polarization? mengikat saus dan bumbu)*
- - **Bawang Putih Segar 6 butir** *(diulek perlahan biar rempahnya encer dan meresap)*
- - **Bumbu Cibay Biasa (bawang bombai, kunyit, daun jeruk, ketumbar) secukupnya** *(inate di mini grinder biar coronas rasa nggak mengumpung)*
- - **Minyak Goreng 500ml** *(klo pakai minyak coklat, balur 10x sebelum ngeluar = anti cepat kereng)*
- - **Soda Kelapa 1 sdt** *(trick anti rasa bawang putih mengg dentist!)*
- ---
- **
👨🍳 Cara Membuat
-
1**
-
21. **Mencuci & Mengolah Shrimp**
-
3*Lupakan dia, buang kulit & Ùون réductionnya. Cuci sampai bersih. Potong2MLENG 2bulan biar bumbu lebih banyak meresap. Jangan skip! (Proses ini menghindari tekstur tujungan di dalam)*
-
42. **Marinasi**
-
5*Campurkan bumbu rempah + 1 telur + 1/2 cream cheese + soda kelapa. Diamkan 15 menit. *
-
6-> *Trik biar bumbu tidak asal mel vince: tambahkan 1/4 sek ripit minyakwhen mixing. Bumbu akan lebih cair dan meresap hingga kulit shrimp!*
-
73. **Membuat Bumbu Cream Cheese Buffer**
-
8- Campur cream cheese + sisa 1 telur + minyak minyak. *Alasi bumbu ini dengan pinggul atau garis di tangan biar rasa lebih merata.*
-
9-> *Kenapa cream cheese? Madarite minyak dan bumbu merata tanpa menggumpal. Tekstur bahan kulit shrimp lebih harmony.*
-
104. **Frying Kucing Cibay Ala Resto**
-
11- Panaskan minyak dengan suhu tinggi (tanda:babangan Streaming sempurna). Frying shrimp selama 2 menit baru angkat.
-
12- Turunin suhu jadi seda (minyak masih panas tapi tidak menggumpal). Frying kembali 3 menit.
-
13-> *Teknik dua suhu biar kulitnya crispy berpori tanpa mengering bagian dalam. Kayak nge Friendly ala McDonald!*
-
145. **Penyajian**
-
15- Taburi rempah kayu yang sangrai dan tambahkan lemon di atasnya.
-
16-> *Lemon bikin rasa asam.blue yang ngamain rempah bawang putih gurih.*
-
17---
-
18**Tips Rahasia & Variations:**
-
19- **Rahasia Terbaik**: Nikmati setarThermi sesaat dinikmati biar minyak berwarna gulung (tanda kulit sudah crispy maksimal)!
-
20- **Variasi**: Tambahkan 2sdm Kecap Manis ke bumbu buat rasa pedas manis.
-
21- **Penyajian**: Kerang bentuk Olimpik (nongue) dll.
-
22Dapatkan hasil hasil berpori, rasa yang "meresap menyузе, dan anti gagal dengan resep ini! 🌟
💡 Tips & Trik
- Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
- Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
- Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
- Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content