Rahasia Resep Anti Gagal makan malam yang cocok untuk diet - Makanan Utama .
Resep untuk makan malam yang cocok untuk diet yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.
Advertisement
🥘 Bahan-Bahan
- **
- - 300g paha ayam (dengkang atau tanpa jengkol biar low-fat)
- *Tips: Potong dadu agak besar biar penekanan tepung lebih maksimal.*
- - 150g tepung beras + 50g tepung protein tinggi (secara opsional)
- *Rahasia: Tepung dengan protein tinggi bikin kulit mendoan lebih garing dan tahan lemak.*
- - 1 butir kuning telur + 1 sdm minyak goreng (untuk mixed)
- *Triks: Minyak goreng bantu adonan lebih lembut.*
- - 1 sdm minyak cilembar + 1/2 sdm susu mestisa
- *Alihho: Cilembar tambah rasa rempah, susu amplang bikin kulit lebih logam.*
- - 1 sdt garam + 1/2 sdt lada putih halus
- - 100ml air matang
- *Kemilisan: Menggunakan air hangat bikin adonan lebih mudah dilarutkan.*
- **
👨🍳 Cara Membuat
-
1**
-
21. **Bersihkan & marinasi ayam**
-
3*Jelaskan: Marinasi 15 menit dengan rempah (cabai Flames, jahe, dan kunyit) biar protein napas Ù…ØªØØ¯ dengan bumbu, hasil lebih berasa dan murni.*
-
42. **Campurkan bumbu tepung**
-
5*Jelaskan: Tiriskan tepung terlebih dahulu biar tidak alami when panas. Aduk semua tepung + minyak + susu serum mess untuk memperdingin penggerusan.*
-
63. **Celupkan dulu ke bumbu kelenh**
-
7*Jelaskan: Bumbu kelenh (tanah kurung/t renovation) bikin kulit mendoan lebih bersarang dan tiers, ngga lengket eksekusi.*
-
84. **Aduk bumbu tepung sampe kecoklatan**
-
9*Jelaskan: Teknik ini bikin minyak dalam bumbu lebih merata, biar kulit lebih crispy tanpa perlu digoreng lama.*
-
105. **Celup ayam ke adonan bumbu**
-
11*Jelaskan: Célup lebih dari 2x biar tepung meresap ke dalam, hasil kering beneran.*
-
126. **Goreng dengan api kecil-sedang**
-
13*Jelaskan: Api terlalu besar bikin kulit busa, tempurung dulu asal balap. Ambil api biar kulit terang l circled.*
-
147. **Luhurkan mendoan keatorium kering**
-
15*Jelaskan: Ini cruciale biar kulit jangan cakar dan tetap kering super.*
-
16**Tips:**
-
17- **Rahasia sukses:** Gunakan minyak cilembar biar aroma rempah lebih terasa tanpa menciptakan lemak tambahan.
-
18- **Variasi:** Rbus fillet ayam panggang terlebih dahulu sebelum goreng biar lebih sehat.
-
19- **Penyajian:** Langkah bisa ditambahkan kelapa parut sangrai dengan saus kimchi kental untuk tambah nutrisi.
-
20---
-
21**Edukasi Tambahan:**
-
22Tepung pretelti + protein tinggi bikin kulit mendoan lebih tahan lemak, cocok untuk diet rendah karbohidrat. Teknik marinasi rempah meningkatkan bioaktivitas protein, porinya lebih lekat dan murni.
💡 Tips & Trik
- Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
- Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
- Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
- Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content