Rahasia Resep Anti Gagal makan malam yang cocok untuk diet - Makanan Utama .

Resep untuk makan malam yang cocok untuk diet yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.

Persiapan: 10 menit
Memasak: 20 menit
Porsi: 2 orang
Tingkat:
Rahasia Resep Anti Gagal makan malam yang cocok untuk diet - Makanan Utama .
Advertisement

🥘 Bahan-Bahan

  • **
  • - 300g paha ayam (dengkang atau tanpa jengkol biar low-fat)
  • *Tips: Potong dadu agak besar biar penekanan tepung lebih maksimal.*
  • - 150g tepung beras + 50g tepung protein tinggi (secara opsional)
  • *Rahasia: Tepung dengan protein tinggi bikin kulit mendoan lebih garing dan tahan lemak.*
  • - 1 butir kuning telur + 1 sdm minyak goreng (untuk mixed)
  • *Triks: Minyak goreng bantu adonan lebih lembut.*
  • - 1 sdm minyak cilembar + 1/2 sdm susu mestisa
  • *Alihho: Cilembar tambah rasa rempah, susu amplang bikin kulit lebih logam.*
  • - 1 sdt garam + 1/2 sdt lada putih halus
  • - 100ml air matang
  • *Kemilisan: Menggunakan air hangat bikin adonan lebih mudah dilarutkan.*
  • **

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. 1
    **
  2. 2
    1. **Bersihkan & marinasi ayam**
  3. 3
    *Jelaskan: Marinasi 15 menit dengan rempah (cabai Flames, jahe, dan kunyit) biar protein napas متحد dengan bumbu, hasil lebih berasa dan murni.*
  4. 4
    2. **Campurkan bumbu tepung**
  5. 5
    *Jelaskan: Tiriskan tepung terlebih dahulu biar tidak alami when panas. Aduk semua tepung + minyak + susu serum mess untuk memperdingin penggerusan.*
  6. 6
    3. **Celupkan dulu ke bumbu kelenh**
  7. 7
    *Jelaskan: Bumbu kelenh (tanah kurung/t renovation) bikin kulit mendoan lebih bersarang dan tiers, ngga lengket eksekusi.*
  8. 8
    4. **Aduk bumbu tepung sampe kecoklatan**
  9. 9
    *Jelaskan: Teknik ini bikin minyak dalam bumbu lebih merata, biar kulit lebih crispy tanpa perlu digoreng lama.*
  10. 10
    5. **Celup ayam ke adonan bumbu**
  11. 11
    *Jelaskan: Célup lebih dari 2x biar tepung meresap ke dalam, hasil kering beneran.*
  12. 12
    6. **Goreng dengan api kecil-sedang**
  13. 13
    *Jelaskan: Api terlalu besar bikin kulit busa, tempurung dulu asal balap. Ambil api biar kulit terang l circled.*
  14. 14
    7. **Luhurkan mendoan keatorium kering**
  15. 15
    *Jelaskan: Ini cruciale biar kulit jangan cakar dan tetap kering super.*
  16. 16
    **Tips:**
  17. 17
    - **Rahasia sukses:** Gunakan minyak cilembar biar aroma rempah lebih terasa tanpa menciptakan lemak tambahan.
  18. 18
    - **Variasi:** Rbus fillet ayam panggang terlebih dahulu sebelum goreng biar lebih sehat.
  19. 19
    - **Penyajian:** Langkah bisa ditambahkan kelapa parut sangrai dengan saus kimchi kental untuk tambah nutrisi.
  20. 20
    ---
  21. 21
    **Edukasi Tambahan:**
  22. 22
    Tepung pretelti + protein tinggi bikin kulit mendoan lebih tahan lemak, cocok untuk diet rendah karbohidrat. Teknik marinasi rempah meningkatkan bioaktivitas protein, porinya lebih lekat dan murni.

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content