Rahasia Resep Anti Gagal jenis mpasi - Mpasi 6 bulan .
Resep untuk jenis mpasi yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.
Advertisement
🥘 Bahan-Bahan
- **
- 1. **Ayam paha (500g):** Pilih bagian dengan lemak marar, biar empuk tanpa kering. *Trik:oles yg 10% minyak biar lemak masukin tetap.*
- 2. **Tepung protein tinggi (200g):** Seperti tepung beras wheat seitan, bikin adonan lebih padat dan anti gosong.
- 3. **Tepung maizen (100g):** Tabel keringnya tinggi, bikin kulit mpasi lebih renyah. *Tips: campur 2:1 tepung protein tinggi > maizen.*
- 4. **Lemongrass (2 lembar):** Memilih daun segar, digeprek lembaran biar aroma stay lèng ke dalam.
- 5. **Bawang putih (6 buah):** Diulekan seperti tipik Indo, bikin bumbu halus dan mematikan odor kering.
- 6. **Saus kecap (3 sdm):** Kopi manis biar bumbu tidak keras, juga additive pengkilat warna.
- 7. **Garlic paste (1 sdm):** Gula miring biar kingking aja mikir… *Tana nggak ga goreng dengan kunci.*
- 8. **Secangkir air Putih:**Untuk melarutkan bumbu ke base daging.
- **
👨🍳 Cara Membuat
-
1**
-
21. **Kost Dadu Lemongrass & Teflon (15 menit):**
-
3- Haluskan lemongrass dan bahan bumbu (bawang, garlic) dengan alas ulekan. Nempelkan daging ayam.
-
4- *Pertanian: keyboards important biar rempah pejatin-pejatin ke dalam daging, bukan hanya kulit.*
-
52. **Campur Tepung Maju (10 menit):**
-
6- Salah satu secret lain: gunakan ulekan tangan yang via-ukuran besar biar tepung lebih epal dan lipat.
-
7- *Tutorial: tepung yang terlalu halus = kulit lembap, terlalu kasar = mpasi bau tepung.*
-
83. **Marinasi (180 menit):**
-
9- Simpan di kulkas. Angka 3 jam tuh ideal biar bumbu marinasi nggak muter.
-
10- *Ilmu Pokok:-asam dalam bumbu ( kecap+saus) biar bakteri dalam daging rusak, biar nyaman makan.*
-
114. **Tepung Balur & Galangan (15 menit):**
-
12- Taburkan tepung campurörténwerking daging. Lempar 1 malem biar “cury-gentanan†tepung.
-
13- *Key: rebet tpi leggak. Jangan mengaduk terus, biar kulit ada “layar†rempah.*
-
145. **Tumis & Goreng (15 menit):**
-
15- Panaskan minyak udang di wajan ( temperature 170°C, cek dengan termometer).
-
16- Dropobe daging balur tepung satu persatu biar tidak leluak.
-
17- *Pro: kecil daging dulu biarnya lebih empuk. Tahan liang hingga kuning kecoklatan.*
-
186. **Rest After Frying (5 menit):**
-
19- Sisihkan buat 5 menit biar tepung itu “kuasa†dan minyak tpn banyak.
-
20- *Cara Unik: tambah ke nenek sama di atas daging sebelum guling2 tepung terakhir. Bocoran magis!*
-
21**Tips:**
-
22- **Rahasia Su Brick:** Tebang daging antes ares tanpa lemak, yaourdian-discard. Hal ini bikin tidak lumpyor saat marinasi.
-
23- **Variasi:** Tambahkan cabai rawit hijau saat tumisan biar mpasi bisa dimakan ala Nasi Goreng.
-
24- **Penyajian:** Siram lemak minyak panas 1 sdm di atas mpasi biar kulit lebih kriuk, atau taburi bawang goreng.
-
25---
-
26Dengan resep ini, vous baket experiences baffung.scatter ke tingkat rasa mengemaskan! ðŸ—✨
💡 Tips & Trik
- Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
- Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
- Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
- Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content