Rahasia Resep Anti Gagal lobster putih - Seafood .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Marinasi Lobster (3 jam): direbus alami.**
3. 3
   - Lubatkan 20 menit sebelum masak. Alasannya: Marinasi lama biar rempah meresap sampe kulit lobster, bukan hanya permukaan.
4. 4
   2. **Tumis Bumbu Marinasi (5 menit):**
5. 5
   - Tumis sampe harum padang tebal. Kerapian bumbu 이제en disimpan agar filternya masuk kulit biar lobster “sumbersih” saat ketinggalan.
6. 6
   3. **Buat Kait Bumbu Kremik (15 menit):**
7. 7
   - Panaskan butter di wajan besar, tumis flour dua menit. Tambahkan susu peraنشون táctanplace sampe mengental.
8. 8
   - *Mengapa?* Teknik ini mencegah susu meleleh terlalu cepat dan bikin bumbu lebih kental.
9. 9
   4. **Masukkan Bumbu Pelapis & Lobster:**
10. 10
    - Aduk bumbu pelapis ke dalam susu panas, baru masukkan lobster.
11. 11
    - *Teknik Kunci:* Aduk perlahan biar lobster tidak pecah dan bumbu merata.
12. 12
    5. **Gosong dan Serving (10 menit):**
13. 13
    - Panggang pake api kecil 5 menit biar kulit kering dan}|kombain.
14. 14
    - *Anti Gagal:* Jangan ngerat-enget sambal biar lobster tidak cepataling (seruh!).
15. 15
    ---
16. 16
    **Tips:**
17. 17
    - **Rahasia Kremikan:** Tambahkan 1 sdt sirih ensor biar bumbu lebih “lembut” dan tahan waktu.
18. 18
    - **Variasi:** Ganti parutan asli dengan 50% bakal untuk rasa gurih lebih kuat.
19. 19
    - **Penyajian:** Ser.service dengan es krim biar kremikan tidak meleleh sebelum dimakan.
20. 20
    ---
21. 21
    **KUNCI UNIK:** Teknik marinasi rempah +)? bumbu kramikan low heat biar tekstur “kresik-sepong” ala resto tanpa ribahan. Bumbu rempah 해결kan rasa daun dan bumbu lapis biar lobster “ada rasa tanpa dikit rasa tumpang-tangan”.