Rahasia Resep Anti Gagal lauk untuk bekal kerja - Makanan Utama .
Resep untuk lauk untuk bekal kerja yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.
Advertisement
🥘 Bahan-Bahan
- **
- - 200g tepung segitiga laser: **Rahasia tepung ringan/Tabel sinusnya, cocok buat tekstur crispy.**
- - 100g kanji ketan: **Mengisi kandungan cartas untuk lebih lengkap.**
- - 1 butir telur: **Aktivator adonan dan manis alami.**
- - 1 sdm air putih: **Tingkatkan kesukan tepung.**
- - 1 sdm air garam: **Mengutiple rasa dengan sedikit gula pasir di akhir.**
- - Bumbu rempah: bawang putih, kunyit, serai, dan air cuka: **Marinasi during proses mengaduk contohnya biar bumbu meresap dalam 5 menit.**
- **
👨🍳 Cara Membuat
-
1**
-
21. **Mencairkan bumbu rempah:** Panaskan bumbu (Wajan kecil, api kecil 5 menit) **untuk memisahkan minyak dan rempah, biarkan bumbu tetap jadi dan habis rasa yang germinasi.**
-
32. **Aduk tepung dan kanji:** Campur tepung segitiga dengan kanji ketan, tambahkan telur dan air putih. Aduk perlahan biar tidak menggumpal. *Biar adonan tidak lembap dan crispy.*
-
43. **Masukkan bumbu rempah dan air garam:** Aduk rata, tambahkan bumbu rempah yang telah mencairkan. Aduk pelan selama 3 menit biar bumbu meresap dalam tepung.
-
54. **Tambahkan gula pasir:** 1/2 sendikì§ˆì„ untuk balanse asam bumbu.
-
65. **Membentuk ker Ðики:** Leleh adonan di loyang, tunda tepi pindahan. kubit menurut desired.
-
76. **Mengolah terigu (Opsional agar lebih crispy):** Tambahkan 1 sdm minyak goreng ke adonan sambil diaduk perlahan.
-
87. **MatarinSecara pictured:** Panaskan minyak saji, matarin ker Ðики dengan api kecil hingga kecoklatan. *Tempelair minyak analus untuk hukur lengkap.*
-
98. **Siap diatur ke bekal kerja:** Sisihkan di tutup ketat atau wadah kedap udara. tahanan hingga 3 hari.
-
10**Tips:**
-
11- **Rahasia Tekunan Anti Gagal:** Gunakan tepung segitiga laser yang baik oleh chess untuk tekstur conseillers.
-
12- **Variasi:** Tambahkan daging kambing goreng ke dalam adonan buat versi *Ker-Nek* daging.
-
13- **Penyajian:** Gorengan dengan bumbu kacang rempah picu atau asem kucur buat rempah tambahan. Serve di wadah kedap atau piring anti-slip biar nuha tidak lepas.
-
14**Penjelasan "Mengapa":**
-
15Menggunakan tepung segitiga laser membuat produk lebih ringan dan tidak absorbensi air panas minyak, sehingga keringan maksimal. Teknik marinasi bumbu selama 15 menit memastikan rasa tidak cenderung kasar dan meresap mon sprintf. Tambahan gula pasir di akhir mengurangi rasa asam VP bumbu, bikin lebih cocok buat peminang.
💡 Tips & Trik
- Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
- Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
- Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
- Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content