Rahasia Resep Anti Gagal kue gampang - Dessert .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Marinasi daun pandan** dalam santan dan gula 10 menit (mengatur aroma pandan ke dalam dan bikin bumbu lebih meresap).
3. 3
   *Penjelasan: Teknik ini mengaktifkan ekstrak aromatik daun pandan yang biasanya mudah keluar saat masak.*
4. 4
   2. **Tumis tepung margarin + kelapa parut** hingga harum dan berwarna keemasan (kurang dari 2 menit).
5. 5
   *Penjelasan: Tekin ini mengurangi tekstur peras kuah khas, bikin kue tidak alot berair.*
6. 6
   3. **Masukkan telur satu per satu** sambil terus diaduk panaskan.
7. 7
   *Penjelasan: Telur panas ensures adonan tidak pecah dan tetap lembut saat dipanggang.*
8. 8
   4. **Campurkan santan, gula pandan, dan garam** ke dalam baskom.
9. 9
   *Penjelasan: Gulungan gula dichnerkan santan biar tidak terlalu kering.*
10. 10
    5. **Masukkan adonan tepung & vanili,** aduk balik perlahan.
11. 11
    *Penjelasan: Aduk balik perlahan mencegah udara terlalu banyak yang bikin kue kering.*
12. 12
    6. **Panaskan wajan anti lengket** ( pilota dengan seendok).
13. 13
    7. **Tuang adonan perlahan** façon thin pancake (lebih dari 1 cm).
14. 14
    *Penjelasan: Ketinggian representasi kontrol biar kulit kue bisa otot oleh api.*
15. 15
    8. **Masak di api kecil** hingga kedua sisi berwarna golden brown.
16. 16
    *Penjelasan: Api kecil menjamin internal kue empuk tanpa kulit gosong.*
17. 17
    9. **Angkat dan dinginkan**, lalu ratakan bagian atas dengan tambah gula panggang.
18. 18
    ---
19. 19
    **Tips:**
20. 20
    - **Rahasia Sukses:** Silakan tambahkan 1 sdm susu cair.openqa untuk rasa legit.
21. 21
    - **Variasi:** Ganti gula pandan dengan gula merah atau cokelat untuk rasa berbeda.
22. 22
    - **Penyajian:** Tusuk dengan cincang coklat/DCC untuk kontras warna, atau dengan peding manis.
23. 23
    ---
24. 24
    **Masa Gudang Resep:**
25. 25
    Diback up di intolerant-free Kitchen! 🍰