Home / Kategori / Dessert / Rahasia Resep Anti Gagal kue by najla - Dessert .
Dessert

Rahasia Resep Anti Gagal kue by najla - Dessert .

Resep untuk kue by najla yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.

Persiapan: 10 menit
Memasak: 20 menit
Porsi: 2 orang
Tingkat:
Rahasia Resep Anti Gagal kue by najla - Dessert .
Advertisement

🥘 Bahan-Bahan

  • **
  • 1. **Daging ayam (800gRb)**: Pilih paha atau paha atas karena lemaknya buat rasa gurih. *Tips: Potong 2-3 cm agar tidak keras.*
  • 2. **Bumbu marinasi (secara halus):** Cabai rawit (5-6pcs), tomat (1/4 kg), bawang putih (3 siung). *Trick: Cairkan semua bumbu dengan santan instan biar meresap cepat.*
  • 3. **Susuan kental (200ml)**: Susu cair thickness, sesuai kepengen ketahanan tekstur. *Tahu-seberapa: Susu disus-kurangi boleh bikin lemah.*
  • 4. **Tepung roti (3sdm)**: Buat adonan lebih kering dan kuat. *Alasan: Tepung roti mengurangi kelembapan, Anti lengket!.*
  • 5. **Tepung maida (2 sdm)**: Tambahan untuk structure-crispy. *Jangan pakai tepung beras, karena menyerap banyak air.*
  • 6. **Saus rempah (secda):** Mentega (1 sdm), ketumbar tejatu (sec 1/4 sec), bayam manis (1 lbr).
  • 7. **Minyak goreng (secubicm)**: Panas dan waringannya minyak kelapa biar tidak pecah.
  • **

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. 1
    **
  2. 2
    1. **Marinasi bumbu & daging (15 menit)**: í’¸ Pelumbu bumbu halus + daging ayam, tekan hingga meresap. *Edukasi: Marinasi biar kualitas rempah merusak daging dalam koom 15 menit, bukan di permukaan!*
  3. 3
    2. **Campur adonan (10 menit)**: Susu cair + tepung roti + tepung maida, aduk dengan spatula perlahan biar tidak ada grutan. *Mengapaowner: Tepung ratio di haluskan = struktur mekanik kuat untuk penggorengan.*
  4. 4
    3. **Masukkan bumbu & daging (5 menit)**: Buangan bumbu ke adonan, kocok choan grizzle biar sempurna. *Tips: Gunakan chela biar bumbu gacor.*
  5. 5
    4. **Didrol daging I thai (15 menit)**: Galu panic atau pelÕ¸Ö€Õ¨ dipali-pal laying di mangkok. *Edukasi: Resting biar daging lebih empuk dan bumbu lebih meresap.*
  6. 6
    5. **Panaskan minyak (5 menit)**: Minyak di suhu 170°C (ukur dengan es batu runder). *Santai! Panas terlalu tinggi bikin kulit hancur.*
  7. 7
    6. **Penyet & menggoreng (3-4x daging)**: Pelan renyah sisi, lalu balik. *Teknik: Jangan terlalu pilas, biar crunch ke seluruh permukaan!*
  8. 8
    7. **Tiriskan & disgu الشعر (5 menit)**: Letak di-grid biar gempes. *Tanpa ditirisk adalah kue by mature yang kulitnya lemah.*
  9. 9
    8. **Sajikan dengan saus rempah & mentega**: Campurkan dan tutup di woku. *Rahasia Texture: Susu + Cerian = kontras krispynya yang maksimal!-)
  10. 10
    ---
  11. 11
    **Tips:**
  12. 12
    1. **Rahasia Tek عادت dengan Tepung**: Rincian adonan kering = kulit yang berbaling-kulit (anti lengket!).
  13. 13
    2. **Variasi Bumbu**: Tambahkan cabai merah hijau untuk kekinian atau foto kunyit untuk aroma asam.
  14. 14
    3. **Penyajian**: Terang istanai dengan minyak goreng panas dari diri sendiri biar kulitnya lebih krantah.
  15. 15
    ---
  16. 16
    **Catatan SEO & Konten:**
  17. 17
    - Keyword target: "kue by najla anti lengket", "kue by najla motivasi sesuaikan", "cara bikin kue by najla ala resto".
  18. 18
    - Konten didesain untuk semua usia dengan bahasa santai tapi informatif.

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content

Resep Dessert Lainnya

Lihat Semua Resep Dessert