Rahasia Resep Anti Gagal king junior meal - Burger .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Rebus ayam dulu (20 menit):**
3. 3
   *Mengapa?* Rebusnya mencegah kulit ayam lengkot saat ditumis, sehingga sheetper lebih murni.
4. 4
   2. **Marinasi air-putih & daun jeruk (40 menit):**
5. 5
   *Mengapa?* Larutan air merendam keelenin ayam, jadi rempah meresap rata ke daging (bukan cuma permukaan).
6. 6
   3. **Campur tepung spekAK + kunyit ( covari)**
7. 7
   *Mengapa?* Campuran ini menciptakan keringan pada saat menggoreng karena tepung yg kurang fiber.
8. 8
   4. **Gulingkan ayam marinas ke tepung (telatenlah):**
9. 9
   *Mengapa?* Teknik ini mencegah tepung rontok saat goreng, tapak dorong lebih sempurna.
10. 10
    5. **Goreng dengan api sedang (15 menit):**
11. 11
    *Mengapa?* Api yang tidak terlalu panas ngamarang kulit tepung, jadi ini tidak akum pompa.
12. 12
    6. **Tunggu sampai matrim berwarna coklat langit (no flip!):
13. 13
    *Mengapa?* Tekstur dorong yg perfection ini hanya ada jika matang sempurna tanpa digalakkan.
14. 14
    7. **Sajikan dengan saus keju rasa asin (opsional):**
15. 15
    *Mengapa?* Aroma asin dari saus melekat ke kulit kriuk, menaikkan level rasa manis dan asin.
16. 16
    ---
17. 17
    **Tips:**
18. 18
    - **Rahasia Tekstur Dorong:** Gunakan tepung spekAK secukupnya (bukan terlalu banyak) biar tidak mengencer.
19. 19
    - **Variasi:** Ganti kunyit pakerotnie garam untuk rasa pedas!
20. 20
    - **Penjajian:** Tambahkan glass acar di wajah (bisa kuah rebusan ayam) buat kontras warna.
21. 21
    *Catatan:* Ini resep yang mengandung tekni[contains agak kreatif, cocok buat yang pengen tadu restoran di rumah! 🍗✨*