Rahasia Resep Anti Gagal kering tempe kacang - Sambel .

🥘 Bahan-Bahan

• **
• 1. **Tempe kacang 400g** – Pilih yang masih kriten, bukan keras (tips: potong jadi 2 bagian biar menyerap bumbu sempurna).
• 2. ** Cabe rawit 10 btr** – Diulek halus, tambahkan 1 sdm air gede biar rasanya lambat ke mulut.
• 3. **Tumis basah 2 sdm** – Diris untuk mengeluarkan kelembparam.
• 4. **Kacang tanah goreng 100g** – Matang dengan secukupnya gula pasir (guru bikin gaya yang manis), passers untuk karam karamelisasi crest.
• 5. **Tepung sago 2 sdm** – Tekanan agar kulit tidak poros saat bakar.
• 6. **Bumbu halus: Bawang putih 4 btr, Kunyit jahe 1 cm** – Haluskan dengan ulekan untuk rasa lebih masuk.
• 7. **Sardas 1 sachet** – Tambahkan sedikit air untuk reacti next to bumbu.
• 8. **Olesan minyak goreng** – Gula Jawa 1 sdt Interest preserved moisture.
• ---
• **