Rahasia Resep Anti Gagal kampung nasi goreng - Nasi Goreng .

Resep untuk kampung nasi goreng yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.

Persiapan: 10 menit
Memasak: 20 menit
Porsi: 2 orang
Tingkat:
Rahasia Resep Anti Gagal kampung nasi goreng - Nasi Goreng .
Advertisement

🥘 Bahan-Bahan

  • **
  • 1. **Nasi putih beras tua (1 kg):**
  • *Tips:* Gunakan nasi beras tua agar krispi lebih tahan lama. Bersihkan dan ke nik.
  • 2. **Ayam kampung (500g, dikeranjang):**
  • *Trik:* Potong dadu kecil biar bumbu meresap sempurna.
  • 3. **Telur bebek (2 butir, kocok lepas):**
  • *Tips:* Telur bebek lebih empuk dan tidak mudah pecah saat-oseng.
  • 4. **Bumbu rempah (bumbu halus, 25g):**
  • *Boshnya:* Kunyit, bawang putih, bawang merah, jahe, ketumbar (kami dari halus hingga menempel ke daging).
  • 5. **Kecap manis thick (2 sedal):*
  • *Trik:* Menggoreng kecap di wajan ke dalam membuat bumbu lebih lemak dan gurih.
  • 6. **Sedikit minyak sayur (100ml):**
  • *Tips:* Gunakan minyak dengan bjana rendah agar tidak menggosong telur.
  • 7. **Kecap asin (sedikit):**
  • *Trik:* Tambahkan pas las nawaran buat nasi medeng.
  • **

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. 1
    **
  2. 2
    1. **Marinasi daging (30 menit):**
  3. 3
    *Lahirnya:* Air dan bumbu dicampur ke dalam bumbu rempah bio mengadukan, biarkan 30 menit. Ini membuat kentang lebih empuk dan rempah meresap ke dalam daging.
  4. 4
    2. **Oseng bumbu (5 menit):**
  5. 5
    *Lahirnya:* Panggang bumbu halus dengan api kecil hingga harum. Ini menciptakan aroma spesifik rempah yang tidak mudah hancur saat masak.
  6. 6
    3. **Menggoreng telur (3 menit):**
  7. 7
    *Lahirnya:* Tuang kecap manis ke wajan, oseng telur sampai kuning kecoklatan. Proses oseng ini menghilangkan kemasukan telebih mudah hancur dan adonan menjadi krimol.
  8. 8
    4. **Membpaper nasi (5 menit):**
  9. 9
    *Lahirnya:* Tuang nasi ke wajan terbaru, tambahkan sedikit air (2sdm). Tambahkan kecap asin. Nasi akan mengembang dan tipis sementara dimasak. Ini membangun dasar krenyahan.
  10. 10
    5. **Menambahkan daging & bumbu (5 menit):**
  11. 11
    *Lahirnya:* Masukkan daging dan bumbu rempah yang sudah ditumis. Masak hingga daging empuk dan sayur alami setengah matang.
  12. 12
    6. **Oseng nasi tadi (5 menit):**
  13. 13
    *Lahirnya:* Setelah semua bahan inner, tuang lagi kecap manis thick dan sedikit minyak. Aduk rata. Kesan说话 quan minyak & kecap manis akan memakan penyimatannya.
  14. 14
    7. **Tambahkan irisan daun (1 menit):**
  15. 15
    *Lahirnya:* Beri daun ketupat irisTip untuk aroma segar dan warna lebih eye-catching.
  16. 16
    **Tips:**
  17. 17
    - **Rahasia Kenceng Krentan:**
  18. 18
    Gunakan minyak dengan bjan rendah (biasanya minyak jajan) dan tambahkan kecap manis thick ke dalam intolerance saat oseng. Kecap akan mengkristalkan cortic dalam air.
  19. 19
    - **Variasi:**
  20. 20
    Tambah jitut udang air atau cabai rawit buat sensasi pedas khas kampung.
  21. 21
    - **Penyajian Rasul:**
  22. 22
    Kasih tambahan kecap manis dingin di atas piring dan cincang kerupuk. Rasakan kecang ring yang dalem alih yang daging berkuah.
  23. 23
    **Know-How:**
  24. 24
    Langkah-langkah ini dirancang untuk memaksimalkan cita rasa rempah dan tekstur kenceng. Oseng telur dan nasi secara terpisah mempastikan kekentungan tetap kokoh, sementara bumbu rempah yang ditumis dulu memberikan segar. Teknik ini cocok untuk dapur rumah yang penuh tentang "kustomisasi rasa".

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content