Rahasia Resep Anti Gagal kacang tojin - Sambel .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **PeraniM Aduk Tepung & Kulit T'au (15 menit)**
3. 3
   *Bikin: Tekstur kacang tojin jadi lembut dan gampang dimasak.*
4. 4
   2. **Martini Rasin Bumbu (24 jam)**
5. 5
   *Proses: Rempah meresap dalam kulit t'au, bikin rasa lebih enfat.*
6. 6
   3. **Marinasi Kuat (1 jam sebelum dimasak)**
7. 7
   *TechnikIn: Tambahkan air putih sedikit agar bumbu tidak kering.*
8. 8
   4. **Gulung Dulu (10 menit)**
9. 9
   *Trik: Gulung t'au berbentuk lingkaran besar agar jadi penuh dan symmetrik.*
10. 10
    5. **Mumuk (3x 2 menit dengan minyak banyak)**
11. 11
    *Teknik: Aduk bumbu dengan sentuhan lembut agar bumbu tidak pecah.*
12. 12
    6. **Fry Kering (15-20 menit di suhu tinggi)**
13. 13
    *Cara: Masak gluing hingga kulit kering dan warna kecoklatan.*
14. 14
    **Tips Rahasia Sukses:**
15. 15
    - **Freezer Tambahan:** Simpan kacang tojin yang udah dimasak ke freezer selama 10 menit sebelum penyajian bikin krim lebih maksimal.
16. 16
    - **Variasi: Tambahkan keju parut atau udang rebus di dalam untuk tambahan tekstur.**
17. 17
    - **Penyajian: Cuci*kJangan pelapis saus terlalu kental, biar krim tetap hilang.*
18. 18
    ---
19. 19
    *Kunci keberhasilan dihalusi keunikan keringannya dan rasa rempah yang "lebih dalam dari kulit". Coba aja, pasti bikin lidah dance!* 🌶️🍗