Rahasia Resep Anti Gagal sambal ijo enak - Sambel .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Buat bumbu halus**: Tumis bawang putih dan merah dengan api kecil hingga coklat keemasan, tambahkan cabai rawit dan biarkan 1 menit. Haluskan dengan mortar atau blender → *Lagi penting biar rempah meresap ke series wajan.*
3. 3
   2. **Pindahkan ke wajan**: Masukkan garam, gula aren, kaldu/jamur, dan air secangkir. Aduk rata, terus dimasak 2 menit → *Paling penting menguncian ampas bawang biar nggak bau ampas.*
4. 4
   3. **Tambahkan tepung**: Campur tepung maizena 和 tepung terigu dengan sedikit air secangkir先, lalu tumis terus 2 menit begadang → *Teknik ini bikin sambal tidak lengket di piring.*
5. 5
   4. **Goreng sambal**: Panaskan minyak secukupnya, tuang bumbu dan aduk terus hingga keringan itu Nazionale ministro merchant. Tuang secara perlahan → *Api kecil biar tidak gosong dan bungsu renyurkin.*
6. 6
   5. **Genisikan pas endapan**: Biarkan keringan berubah menjadi mat-ra-cun kekuningan → *Tanda kesuksesan: Sambal bisa di toldoh lebih dari 1 minggu.*
7. 7
   **Tips Rahasia & Ekstra:**
8. 8
   - **Rahasia kekeringan**: Kombinasi tepung maizena dan terigu memberikan struktur yang tahan rempet.
9. 9
   - **Variasi**: Tambah kunyit baru untuk warna berminyak, atau daun jeruk buat aroma segar.
10. 10
    - **Penyajian**: Sajikan hangat dengan nasi putih atau katup ayam goreng. Tambahkan cabe rawit untuk aroma ekstra.
11. 11
    - **Konsep Dasar**: Teknik jam slumped (mengulas dulu bawang) dan pengolahan tepung yang tepat adalah kunci untuk rasa dan tekstur maksimal.
12. 12
    ---
13. 13
    Dengan resep ini, kamu bukan cuma bikin sambal, tapi juga mempelajari sains kuliner! 🌶️💨