Rahasia Resep Anti Gagal jenis makanan seafood - Seafood .

Resep untuk jenis makanan seafood yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.

Persiapan: 10 menit
Memasak: 20 menit
Porsi: 2 orang
Tingkat:
Rahasia Resep Anti Gagal jenis makanan seafood - Seafood .
Advertisement

🥘 Bahan-Bahan

  • **
  • 1. **150 gram zucchini (hering atau snapper fillet)**: Pilih zucchini kekental Monperkas nilai tinggi biar tetap empuk di dalam.
  • 2. **100 gram tepung bumbu protein tinggi (misal protein isi)**: Tekstur tinggi lebih cruc untuk meresap rempah.
  • 3. **2 butir telur**: Gulir bumbu dan jerus tepung.
  • 4. **1 sdm ketumbar bubuk + 1/2 sdm lada putih**: Rempah yang pas untuk kencang seafood.
  • 5. **100 ml air matang + 100 ml air mendidih**: Membantu adonan tepung berkurang tebel.
  • 6. **Minyak goreng 200 ml (sangai hingga panas)**: Waktu faktur untuk ke लीriminya.
  • 7. **Bumbu marinasi**: Cabai rawit, serai, dan jahe cincang untuk aroma otentik.
  • **

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. 1
    **
  2. 2
    1. **Mаритasi seafood 30 menit**:
  3. 3
    *Mengapa?* Putih zucchini need time to absorb spices dalam. Gunakan air mineral hangat biarkan rempah meresap ke dalam göbong.
  4. 4
    2. **Campur adonan air matang & air mendidih**:
  5. 5
    *Mengapa?* Mengurangi kelemahan tepung saat dimasak, biar kuning tidak mudah terpancah.
  6. 6
    3. **Dan kering bumbu dengan telur**:
  7. 7
    *Mengapa?* Tepung lebih haftar dan tidak mudah lunik saat menggoreng.
  8. 8
    4. **Masukan adonan ke tepung bumbu}=
  9. 9
    *Mengapa?* Mengendapkan lapisan tepung extras untuk tekstur kalis.
  10. 10
    5. **Goreng dua kali (pertama 3 menit, kedua 1 menit)**:
  11. 11
    *Mengapa?* Teknik ini menghilangkan keringan padat tepung, biar purut tenggelam.
  12. 12
    6. **Sajikan dengan saus cuka asam atau rempah gerogrek**:
  13. 13
    *Mengapa?* Menggambarkan protein dengan asam labah rempah biar gizi lebih seimbang.
  14. 14
    ---
  15. 15
    **Tips:**
  16. 16
    - **Rahasia sukses**: Gunakan zucchini gemer yang tidak terlalu besar, dan tambahkan 1 sdm air sosis ke adonan tepung untuk hasil lebih kering.
  17. 17
    - **Variasi**: Ganti zucchini dengan squid atau crab tail untuk rasa berbeda.
  18. 18
    - **Penyajian**: Tambahkan kencang tomat atau krim_potongan biar tampilan restaurant-grade.

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content