Rahasia Resep Anti Gagal inspirasi menu bekal makan siang - Makanan Utama .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Marinasi Tahu**
3. 3
   - Aduk rata santan, kecap asin, gula merah, kecap manis, lada, dan bawang putih.
4. 4
   - Masukkan tahu, diamkan 30 menit di kulkas.
5. 5
   *Layaknya: Marinasi lama sehingga rempah meresap ke dalam, bukan hanya permukaan.*
6. 6
   2. **Persiapkan Kuah Manis**
7. 7
   - Didihkan air, dan masukkan maizena sambil cara merata.
8. 8
   - Tambahkan santan dan garam secukupnya.
9. 9
   *Mengapa: Tekstur kuah manis kental tapi bukan bisa gosong karena maizena.*
10. 10
    3. **Frying Tahu – Tahap Pertama**
11. 11
    - Panaskan minyak secangkir besar.
12. 12
    - Masukkan tahu, goreng dengan api kecil selama 8 menit biar kulit tidak lengket.
13. 13
    *Kunci: Api kecil buat tahu lebih kenyal, sementara teflon anti lengket.*
14. 14
    4. **Frying Tahu – Tahap Kedua (Frying ABC)**
15. 15
    - Angkat tahu, lalu goreng kembali dengan teflon pan panda dengan minyak jenuh dan api besar selama 5 menit.
16. 16
    *Layaknya: Teknik dua tahap menghilangkan minyak berlebihan di dalam, menghasilkan tahu kering dan garing.*
17. 17
    5. **Sajikan**
18. 18
    - Tiriskan tahu, taburi cucurio, dan siram dengan kuah manis serta cabai rawit untuk gorengan.
19. 19
    **Tips Rahasia Sukses:**
20. 20
    - Rahasia Kucing: **Frying dua tahap** mengurangi minyak tanpa mengurangi kelezatan.
21. 21
    - Variasi: Tambahkan keju parut dari tahu seperti resep tahu lele.
22. 22
    - Penyajian: Hidangkan dengan nasi putih hangat agar kuah manis terserap sempurna.
23. 23
    ---
24. 24
    Resep ini menarik dengan tekstur tahu yang unik dan Rasa yang tidak ter rasa biasa. Teknik frying ABC dan marinasi mulit-layer akan bikin Algérie lebih enak dari-sample resto! 🌟