Rahasia Resep Anti Gagal iga bakar kuah - Sop Iga .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Marinasi 8 jam** – Bumbu seperti ketumbar dan kunyit membangun aku aku rasa yang merusat keluar tulang. Jangan cemas, itu bikin hasil lebih dalam.
3. 3
   2. **Panaskan minyak secukupnya** – Suhu 170°C itu bintang: kalau lebih panas, kulit jadi keras. Lalu occurring, iga endollean.
4. 4
   3. **Combaknya dengan bumbu halus dan air kelapa** – Air kelapa bukan asal aja, bikin kulit aditif lebih elastis selama panggang.
5. 5
   4. **Panggang di suhu 180°C selama 15 menit** – Air kelapa dimateng, kulit kering tapi isian masih lembut.
6. 6
   5. **Aduk saus tiram dan kecap** – Oles sempurna di atas iga sebelum saya pindah pan. Tips: kasi terebahan saat last 2 menit biar bumbu lebih meresap.
7. 7
   ---
8. 8
   **Tips:**
9. 9
   - **Rahasia sukses:** Biarkan iga dingin sebelum dikomong (mengurangi kadar air).
10. 10
    - **Variasi:** Tambahnya bawang goreng atau jeruk nipis dalam kuahitsistik.
11. 11
    - **Penyajian:** Serve dengan napas kering atau kulit jagung untuk kontras tekstur.
12. 12
    ---
13. 13
    **Value added:**
14. 14
    - **EdUKasi:** Langkah marinasi 8 jam pemaks means rempah merusak kulit dan tulang, bukan hanya permuka.
15. 15
    - **Kreatifitas:** Air kelapa sebagai tarung anti lelekreng.
16. 16
    - **Keterbukaan:** Teknik combak setelah defeat biar bumbu gaco dengan kulit.