Rahasia Resep Anti Gagal harga scallop segar - Seafood .
Resep untuk harga scallop segar yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.
Advertisement
🥘 Bahan-Bahan
- **
- 1. Scallop segar 500gr (pilih di kantin fresh untuk pertahanan)
- *Tips:* Jangan beli scallop yang terputus atau mengeluarkan minyak berlebihan.
- 2. Tepung bumbu (tepung terigu 60gr, tepung beras 30gr, ketumbar bubuk 1/2sdt)
- *Rahasia:* Tepung beras bikin kulit lebih kering, sementara tepung teguhnya cek blem.
- 3. air es es daging 100ml (untuk marinasi)
- *Triks:* Tambahkan 1seres lada putih ke air es to don dapet aroma segar.
- 4. minyak goreng (secukupnya untuk mengoreng harga yang itu)
- *Tips:* Gunakan minyak dengan kekentalan tinggi (seperti minyak kelapa) biar conden benar.
- **
👨🍳 Cara Membuat
-
1**
-
21. Potong scallop jadi bagian pake, pat later 5menit.
-
3*Kenapa:* Patt kelemurannya bikin tepung gampang menyerap dan hasil lebih kering.
-
42. Campur air es es daging, bawang putih, ketumbar, dan ebi nangka.
-
5*Penjelasan:* Campuran ini bukan cuma buat rasa! Bawang putih dan ebi nangka membantu marinasi lebih dalam.
-
63. Marinasi 30menit di kulkas.
-
7*Rahasia:* 30menit adalah waktu ideal biar rempah meresap ke tulang angkeran.
-
84. Lumuri dengan campuran tepung bumbu. Lalu balur minyak goreng.
-
9*Technik Unik:* Bola tepung harus cepat diserap, jangan terlalu banyak atau terlalu sedikit.
-
105. Goreng di api kecil dulu hingga warna keemasan, lalu kecilkan apiाज़g3 mengurai biar idnek lengkap.
-
11*Penjelasan:* Api kecil jaga raserrg agar scallop tidak minta, yang hasilnya lebih kadir.
-
126. Angkat dan ang LEFT menyemprot minyak.
-
13*Tiik:* Momen ini bikin í‚” Infinite lebih rasa rempah versi asli.
-
14**Tips:**
-
15- **Rahasia Unik:** Tambahkan segmentation tepung nahi, bahkan ditambah 1 sendok tepung beras biar kulit lebih “sepianâ€.
-
16- **Variasi:** Coba pake tepung roti atau bertambahkan cabai sabut untuk rasa pedas yang lebih dalam.
-
17- **Penyajian:** Rajin garnish dengan kecap asin atau saus vuuc dinimuk untuk kontraksi rasa.
-
18Resep ini diharapkan ngasih pengalaman nyari rasa layarrelu ala resto tanpa edarannya! ðŸ¤âœ¨
💡 Tips & Trik
- Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
- Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
- Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
- Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content